杨平英公开课1.ppt

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1、乙醇茶是故乡的浓酒是故乡的醇分子式结构式结构简式C2H6OCHHCHHHOHCH3CH2OH－OHC2H5OHCH3CH2-HHOHOHOHHOHHHHCH3CH2CH3CH2CH3CH2官能团思考？书写钠与乙醇反应的化学方程式？说出反应类型？反应中化学键断裂的位置？思考？3、乙醇的氧化反应2CO2+3H2OC2H5OH+3O2点燃(1)乙醇在空气中燃烧:现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热。二、乙醇［分组实验］①用小试管取2～3mL无水乙醇，②加热一端绕成螺旋状的铜丝至红热③将铜丝趁热插到盛有

2、乙醇的试管底部④反复操作几次，观察铜丝颜色和液体气味的变化。现象：加热时铜由红色变成了黑色。深入乙醇溶液中，又由黑色变成了红色，闻到一种刺激性气味。2Cu+O2===2CuO红色→黑色黑色→红色C2H5OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu分析总反应方程式：乙醛刺激性气味液体铜丝在实验中是催化剂2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2OCu(2)乙醇催化氧化：工业上利用此原理生产乙醛[O]H2O催化剂2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu或AgC2H6OC—C—HHHHO-2HC

3、2H4OC—C—HHHHHO—H①②③注意：O—H键、羟基所在碳原子上C—H断裂．3.乙醇的催化氧化的动画演示练习：催化氧化的产物？①写出实验室制乙烯的反应方程式，其中浓硫酸的作用是什么？②该反应属何种反应类型？为什么？③反应时乙醇分子中哪些键断裂？实验制取乙烯思考？4、消去反应浓H2SO41700CCH3CH2OH　　　CH2=CH2+H2OH2OC—C—HHHHHO—H（分子内脱水）注意：C－O键和与羟基所在的碳原子相邻的碳原子上的C－H键断裂4.乙醇的消去反应动画演示（CH3）3CCH2O

4、H能否发生消去反应？那么CH3OH呢？生成乙醚的反应是消去反应吗?思考?①与活泼金属反应②与氢卤酸反应③氧化反应－－燃烧－－催化氧化④消去反应反应中乙醇断键位置？C—C—O—HHHHHH①②④③①②④③①②全部小结乙醇的化学性质１、下列各组混合物中，用分液漏斗不能分离的是：Ａ．苯和水Ｂ．溴乙烷和水Ｃ．乙醇和水Ｄ．硝基苯和水Ｃ．乙醇和水D．乙醇与金属钠反应2．下列反应属于取代反应的是：A．乙醇与浓H2SO4加热到170℃B．乙醇与溴化氢反应C．乙醇与氧气反应生成乙醛D．乙醇与金属钠反应B．乙醇与溴

5、化氢反应三.A．和金属钠反应键①断裂B．和氢溴酸反应时键①断裂C．和浓硫酸共热170℃时键②⑤断裂D．在Ag催化下和O2反应键①③断裂3．乙醇分子中不同的化学键如右图：关于乙醇在各种不同反应中断键的说明不正确的是：B．和氢溴酸反应时键①断裂１、乙醇的物理性质3、乙醇的化学性质2、乙醇的结构本节主要知识点４、乙醇的用途５、乙醇的制法再见酒是故乡的醇茶是故乡的浓