高职连锁经营管理专业人才培养方案的研究.doc

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1、高职连锁经营管理专业人才培养方案的研究高职连锁经营管理专业人才培养方案的研究连锁经营是-•种现代商业制度和经营方式，近年来在我国发展迅速，涉及面广，已成为我国经济发展的重要力量，连锁经营专业人才的需求也LI益迫切。高职连锁经营管理专业人才培养在专业教育方向上突出素质培养和能力训练，以职业分析为基础，以从业技能训练为核心，坚持理论与实践相结合，学校教学与企业技能训练和结合的原则，突出基础理论知识应用与实践能力的培养。因此，在确立连锁经营管理人才培养方案时，必须紧紧围绕索质、能力主线，以素质培养全程化、能力培养对应化、岗位选择

2、多元化的思想为指导，加以正确定位、认真设计、稳健落实。一、连锁经营管理专业人才培养存在的问题（一）缺乏对社会坏境的考察与判断很多高职院校通常是根据市场的短期需求设置专业。社会需要什么样的职业岗位。学校就办什么样的专业，短期行为和急功近利的心态很明显。随着经济技术的不断发展和市场需求的不断变化，等到2-3年的人才培养周期结束后。原来供不应求的专业可能市场已经饱和。学生所学的知识和技能可能已不是市场所需的。所以如果不是根据市场的需要和对市场需求的侦测來制定人才培养模式和制定课程标准，很容易造成就业困难。（二）专业定位模糊高职教

3、育的最终U的是培养能为补会所川的技能应川型人才，为了适丿应社会需求，首先就要理解职业化的人才标准。而现佇的连锁经营管理专业在制定人才培养模式的时候经常出现这样的一些误区：一是定位过高，把培养目标定位在理论型和研发设计型人才或领导型人才，比如说口己培养出来的学生就是要做对连锁业的研究或做以一些连锁企业的高级管理人士；二是定位过低把培养日标定位在低层次、低技能的操作人员，比如做一个合格的超市理货员或促销员等，我认为认为操作型人才主要应由屮等职业教育來承担。（三）人才培养专业定位与企业需求脱节连锁经营企业的人才需求的专业是多层次

4、、多层血的，具体包括战略管理、采购管理、人力资源管理、财务管理、行政管理、生产管理、品质管理、物流管理、技术管理、运营管理等等。而日前的连锁经营管理专业定位存在知识宽泛、技能指向不隹等问题，感觉什么方面的知识都学了，好像什么技能都掌握了一点，但是到了企业却是什么都不懂，什么都不会，导致连锁经营专业人才培养期望以一个专业去满足一个产业的人才需求，结果是难以满足企业实际需求。（四）与市场接轨不到位日前本专业的教材太少。新设置的专业课程对应的教材很少，给授课带來了困难。专业基础课的教材也存在一些问题，或者以理论知识为主，偏向本科

5、教材，或者片血强调技能培训，偏向屮职教材，与专业教材配套的实训指导教材史是少Z乂少。从专业培养日标设定，知识体系、能力体系、课程体系、教材体系、教学方法体系、人才培养考核体系构建，到人才培养实际结果看，都与企业实际用人需求有较大差距。（五）忽视对高职学生特性的分析片血强调理论教学，忽视实践教学与理论的应用。教学活动的设计与组织强调以教为小心，而不是以学为小心，忽视学生学习的自主性、主动性与创造性的发挥。片血强调知识的传授，忽视知识的整合与知识意义的建构，忽视将知识内化为学生能力与索质的提高。二、人才培养方案的指导思想和理论

6、依据（一）指导原则教育部于2006年颁布了《关于全血提高高等职业教育教学质量的若干意见》，其屮明确指出：要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。该文件不仅对高等职业院校专业建设、教学改革提出了新的要求，也为高等职业院校的人才培养方案的重构提供了指导性的原则。（二）借鉴国外先进的职业教育理念借鉴了徳国“双元制”把教学和企业紧密结合起來，把学校按企业模式办，把企业按学校模式办，使学生在三年学习小，犹如处在一

7、个人企业的各个部门，既接受完整有效的理论知识教育，又接受來自于企业的行之有效的实践技能培训，这种教学模式为经济发展培养了犬量具有多元技能的人才。三、连锁经营管理专业人才培养方案思路（一）成立了专业建设指导委员会确定了开发总思路和流程成立连锁经营管理专业建设委员会，聘请相关企业高层管理人员及佇实践经验的人员担任委员，每年定期召开会议，不定期走访联系，听収他们对专业改革、建设的意见。在教学计划制定屮，应遵循理论教学、实践教学和岗位实践的三级人才培养模式的特点，兼顾连锁经营区域性发展的需要，以培养学生基木的职业素养、职业的岗位能

8、力和岗位的可迁移能力为U的来构建连锁经营管理专业的教学计划。（二）确定了“工学结合”人才培养模式在学院总体人才培养模武的基础上，对专业人才培养模式进行了探讨，确定了以肓接满足经济和社会发展需要为日标，以培养学生的社会职业能力为主要内容，以理论教学与社会实践相结合为主要途径和于•段的“工学结合”人才培养模