关于绿色食品的课件一.ppt

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1、组长刘万超16101110组员李季达16101107组员李铖16701108组员凌会强16101109组员刘振东16101111组员王嵩涛15101116绿色食品161011班第二组绿色食品（GreenFood）是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品的特点①出自良好生态环境②实行“从土地到餐桌”全程质量控制③绿色食品标志受到法律保护绿色食品标志绿色食品标志是由农业部在国家工商局正式注册的质量证明商标分级字体色底色防伪标签

2、色标志编号对化学尾数的限制A白白绿单数允许限量使用限定物AA绿绿蓝双数禁止使用垃圾食品(JunkFood)：是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。我国绿色食品发展中存在的问题发展不均衡，西

3、部的优势未充分发挥存在“四多四少”现象－植物产品多，动物产品少；天然产品多，精深加工产品少；内销产品多，外销产品少；低附加值产品多，高附加值产品少．科研滞后于生产销售网点有待加强绿色食品研究开发的主要方面无公害生产技术——生态农业技术、无公害栽培技术、无土栽培技术、清洁工艺技术生物技术——育种快繁、生物肥料、生物源农药、环境生物技术、生态制剂、无害农业生产资料的研制绿色食品操作规程综合技术研究绿色食品标准、法规的完善保护农业生态环境保障人民身体健康提高经济效益增强食品的影响力和竞争力促进农业科技进步发展

4、绿色食品的意义谢谢观看！