平衡健康配方油——基础食材的健康管理之道.docx

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1、平衡健康配方油——基础食材的健康管理之道近日，健康管理的概念走入了人们的视线。健康管理是对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程，它的首门功课就是学会一套自我管理和日常保健的方法。食用油是保证人体健康的重要一环，只有吃对“配方油”才可“四两拨千斤”。诺养遵守的是食品安全的承诺，提供的是品质生活中不可或缺的基础食材的尊贵表达。公众缺乏健康管理意识今年8月5日，“健康人·中国梦——中国健康管理领袖峰会”在京举行，健康管理的概念首次受到重视。诺养专家顾问团第一主任委员、欧中食品交流协会中国区顾问曾晓飞教授，代表诺养出席耀莱奢侈品文化展巅峰论坛时曾表示，人们

2、缺乏健康管理意识，没有利用好“平衡膳食宝塔”等研究成果，放任生活及饮食不规律、食材不健康等问题是导致现代人出现健康问题的主要原因。脂肪酸摄入失衡或致疾病曾教授在北京大学演讲时讲道：“疾病防治要靠人体自身的修复功能，在日常饮食中合理摄入各种营养素是修复功能正常运转的基础。脂肪酸一定要摄入均衡，吃多吃少都有危害，吃错了危害更大。蛋白质、维生素等营养都吃对了，脂肪酸没吃对，健康饮食只完成了50%。”当下临近中秋、国庆佳节，在与亲戚朋友欢聚的时刻，更应该重视食用油的选用，均衡摄入脂肪酸。食用油配方时代来临食用油为人体提供所需的脂肪酸及多种营养物质，生命活动30%

3、的能量来源于此。诺养配方油采用FAO/WHO（国际粮农组织/世界卫生组织）最新脂肪酸研究成果，只需每天摄入25g就可以满足身体必需脂肪酸的摄入，长期食用可帮助预防心脑血管疾病、健脑益智、控制肥胖、延缓衰老等，平衡补充人体无法合成的必需脂肪酸，可以常吃不换。食用油是人体三大产能营养素之一脂肪酸的主要提供者，是不可或缺的生活必需品，注重基础食材的营养均衡搭配是健康管理的最低要求。在金秋佳节之际，健康礼品受热捧，曾教授提出了“吃对油，吃好油，温锅冷油烹佳肴”的建议，提示人们不要放松健康管理意识。