商品知识精品中职 课程说明.doc

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1、《商品知识》课程说明第一部分大纲说明一、课程性质、目的与任务1.课程性质商品知识作为一门正确引导商品发展方向的科学，综合研究与商品生产、流通和消费各阶段的有关质量问题，对商品开发、商品贸易、商品质量管理与质量保证、商品消费及环境保护等应用领域都有重要的指导意义。2.教学目的和要求通过《商品知识》课程的学习能使学生较全面地了解和掌握商品知识的基本理论、基本方法和基本技能，并具有应用所学知识说明和处理实际问题的能力，同时为后续的课程的教学打下良好的基础。该课程学习难度一般，具有商品基础的学生均能很快地适应本课程的学习。但为了更

2、好地掌握这门课程，学生应做好课前预习和课后复习工作，在学习过程中，学生应该商品知识的训练，为了能达到熟练地掌握商品知识并应用于实践，学生应按老师的要求完成一定的课后习题，这有助于学生对于问题的进一步理解。授课老师应该注重在授课过程的案例教学。3.本课程的基本内容本课程分为六个主题。主题一是认知商品；主题二是商品包装；主题三日用品；主题四是食品；主题五是服装；主题六是家用电器。二、课程的教学层次在课程中，对教学内容分成了解、掌握、应用三个层次要求。对于书中案例分析、参考资料部分，以学生自学为主，不作考试要求。第二部分教学过程

3、建议一、教学形式建议1．本课程的教学以学生学习文字教材的基本内容为主，系统全面地学习商品知识的基本内容。2．在商品知识各个章节教师要安排答疑时间，帮助学生讲解一些习题及关键的知识点。3．整个教学过程中，在商品知识讲课过程中，通过课堂发言、讨论、课后作业、社会实践等形式训练学生动手的能力，注重学生应用能力的培养。2二、教学媒体（一）教学中使用的媒体手段1．文字教材：《商品知识》。2．网上课堂：本资料包中的PPT课件。（二）教学环节1．学时分配本课程的总教学时数为36学时，具体分配如下表所列：项目内容课堂教学时数实训教学时数小

4、计备注一认知商品606二商品包装606三日用品606四食品606五服装606六家用电器606合计36362．教学研讨为保证商品知识课程授课效果，保证教学质量，应采用多种形式的教研活动，在教研活动中应以研讨的形式进行，不仅解决课程中的问题，还要针对学生在学习中普遍存在的问题进行研讨，为今后教学提供经验。3．集中辅导在重点章节进行集中面授辅导，辅导总时数原则上不超过课程总学时数的20%。4．作业在学习过程中学生应完成一次期中考试，至少两次作业，辅导教师应认真批阅，成绩合格者方可参加期末考试，平时成绩占期末考试一定比例的分数（1

5、0%）。5．考试考试是对教和学质量的检查，是不可缺少的教学环节。考试内容应覆盖全面，符合大纲要求，要难度适中、体现重点、题量合适。期末考试成绩占总成绩的90%。（注：资料包中备有各种测试卷）2