商品知识精品中职 1.主题一.doc

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1、主题一认知商品教学要求1．理解商品的认证知识及认证标志；2．掌握商品质量的内涵及商品质量的影响因素；3．掌握商品标准知识；4．掌握商品分类的标志及原则；5．了解商品分类目录。6．掌握商品条码的种类、结构及应用。教学重点正确理解商品的概念范围；；理解商品的标准知识。教学难点商品质量的影响因素课时安排本章安排6课时。教学内容单元一商品概述一、商品的概念商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是指用来交换、能满足人们某种需要的劳动产品。商品是具有使用价值，供他人消费，且必须通过交换才能到达别人手中的劳动产品二、商品的质量概念以及

2、影响因素商品质量是指商品的一组固有特性满足规定和隐含的要求（或需求）的程度。三、商品质量认证及标志商品（产品）质量认证是由可充分信任的第三方证实某一经鉴定的商品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。认证的对象是商品或服务；认证的依据是特定的商品标准以及补充的技术要求；认证机构是独立的第三方；证明商品质量符合认证标准的标识是认证证书或认证标志。3单元二商品分类一、商品分类的概念依照商品的属性或特征，对商品总体按一定的原则和方法，根据特定的标志进行区分和归类，逐级归纳成若干范围较小、特征更趋一致的局部集合体，直到划分成为最小单位，

3、并建立起一定的分类系统和排列顺序，用来满足某种需要。这种将商品总体科学地、系统地逐次划分的过程称为商品分类。二、商品分类的作用三、商品的分类标志及分类原则（一）商品的分类标志1．以商品用途为分类标志2．以商品原材料为分类标志3．以商品生产方法为分类标志4．以商品化学成分为分类标志（二）商品的分类原则1．科学性原则。科学性是分类的基本准则。2．系统性原则。系统性是商品分类的关键。3．实用性原则。实用性是检验商品分类的实践准则。4．可扩展性原则。可扩展性是商品分类的发展准则。5．兼容性原则。6．唯一性原则。单元三商品条码一、商品代码

4、概念商品代码又称商品编码，指某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列，是便于人或电脑识别与处理的代表符号。二、商品条码商品条码是由一组宽窄不同、黑白或彩色相间的平行线及其对应的字符，依照一定的规则排列组合而成的条空数字图形，是计算机输入数据的一种特殊的代码，包含有商品的生产国别、制造厂商、产地、名称、特性、价格、数量、生产日期等一系列商品信息。三、常见条码3目前世界上常用的码制有ENA条形码、UPC条形码、二五条形码、交叉二五条形码、库德巴条形码、三九条形码等，而商品上最常使用的就是EAN商品条形码。主要概念1.理解商品分类的概

5、念；2.商品的概念；3.商品代码的概念3