商品知识精品中职 休闲食品知识.doc

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1、食品知识产品：甘源、花心子系列瓜子仁/蚕豆片/青豆/玉米/大米；不二家棒棒糖等★江西甘源食品有限公司成立于1997年，前身为广州番禺甘源食品厂，是一家规模较大的专业性生产豆类、果仁类产品的休闲食品厂家。主要有“甘源”、“严记上品”、“花心子”等品牌豆类、果仁类、芥末类系列产品，公司部分产品销售现役、已遍布全国市场，其中甘源牌系列产品已成为休闲产品的第一品牌！蟹黄瓜子仁瓜子特松脆，老少皆宜！以蟹黄为原料，利用现代先进技术加工而成，粒粒精选，香脆可口，回味无穷，是高尚休闲、旅游之极品。★杭州不二家食品有限公司不二家棒棒糖正式引入中国生产是2006年，

2、不二家（杭州）食品有限公司从日本引进了全套生产设备，日本不二家提供产品配方和技术支持，在经过无数次的实验后，终于在国内可以生产不二家独具特色的棒棒糖产品。让我们来看看不二家棒棒糖有哪些特别的地方：☆不二家棒棒糖全部采用日本进口的纸棒，百分百的原纸生产，表面经过特殊处理，符合食用卫生标准，纸棒两头圆滑不会伤害低龄消费者，安全又环保，让购买者很安心。☆不二家棒棒糖的糖体是椭圆型扁平的，很适合吮吸，口感更好！☆每一支棒棒糖的糖体表面都有可爱的卡通动物图案，让人爱不释手哦！☆不二家棒棒糖现在有十几种口味：果味系列：香蕉味、香橙味、蜜桃味、葡萄味牛奶味系列

3、：香醇牛奶味、乳酸牛奶味、奶茶味、巧克力牛奶味水果+牛奶系列：芒果牛奶味、草莓牛奶味清爽系列：可乐味、柠檬soda、香蕉soda、香橙soda休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。随着休闲食品消费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。消费者在休闲食品方面的需求大致有三个特点：1、追求流行时尚；2、注重功能特点；3

4、、消费水平的多样化。包装：新颖、醒目、实惠。精美小包装携带方便、卫生、安全。甘源休闲食品与不二家糖果凭借干净卫生、风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品，以及极具特色品牌定位：一个追求品质的食品;一个弘扬中华民族特产文化的休闲食品;一个让顾客放心的食品。渠道：目前运城市区购买休闲食品的场所主要是超市、便利店，其次是大卖场、食品店、百货店等。超市及便利店购买主要是家庭或外出时消费，食品店购买是逛马路、兜商店时附带购买或即时消费。另外还有休闲食品连锁店、互联网等。当今的休闲食品已不再是酒香不怕巷子深，应选择适宜的销售渠道，知己知彼，把自己的产品以最适宜

5、和最经济的方式展现到消费者的面前。渠道参考：KA类商超/酒吧/迪吧/KTV/练歌房/茶楼/电影院/俱乐部/网吧/便利店；促销：我方按比例进货搭赠。各经销商比较常用的有买一送一，或者推行大包附赠小包的促销活动现场品尝来提高顾客其购买兴趣。要根具自身和卖场的实际情况来定制适宜的促销方式，来直接控制产品的分销系统，这样不仅能够有效地降低销售费用，更能直接面对消费者。产品不是堆在库房供自己看的。前景：国内休闲食品消费量以每年15%的速度增长，必然成为未来十年最具发展潜力的黄金行业。甘源公司通过研究休闲市场供求变化，以满足休闲消费者为中心，开发适销对路的休

6、闲产品。目前硬果休闲类产品在运城市场上同质化程度较高，尤其是青豆类、蚕豆类为主，但这一系列产品品种丰富，口味绝佳，大众消费群体的中高端品牌市场。又独显了产品本质的差异化。