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时间:2020-08-27
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1、精品文档我国养猪业发展的必然趋势工厂化养猪是用工业生产方式进行养猪生产,亦称现代化养猪。它是畜牧业现代化的重要组成部分,也是我国养猪业发展的必然趋势。工厂化养猪从总体上说,有以下几个特点:一是养猪规模大;二是选用体型外貌一致、生长发育均衡的杂交组合或配套系等;三是因地制宜地选用一些机械化、自动化设备,如自动引水器,自动饲槽,漏缝地板,自动清粪,饲料粉碎、搅拌、分装、分撒自动化等;四是工作人员少,占用土地面积少,劳动生产效率高;五是采用科学的经营管理方法组织生产,使生产条件、工艺流程等按照标准和有规律地运转,使生产保质保量
2、地平稳地进行。其他包括采用母猪限位饲养、断奶仔猪网上饲养的方法,使用全价配合饲料,实行严密的现代化卫生防疫措施及全进全出的流水式生产工艺等。工厂化养猪必备的条件是标准化猪群、标准化饲养、标准化环境、卫牛防疫现代化、机械设备现代化、生产工艺现代化等。生猪生产是农业的重要组成部分,猪肉是大多数城乡居民的主要副食品。我国既是养猪大国,也是猪肉的消费大国,生猪饲养量和猪肉消费量均占世界总1欢迎下载。精品文档量的一半左右。抓好生猪生产,保持合理的价格水平,对稳定市场供应、满足消费需求、增加农民收入、促进经济社会发展具有重要意义。一
3、、养猪业发展方向我国生猪生产已经摆脱了传统单一的饲养模式,逐步向规模化、集约化方向发展.目前主要的生产方式有3种:传统的农户养猪生产方式、专业户养猪、工厂化养猪生产。我国养猪业存在管理落后、生猪出栏率偏低、屠宰猪的瘦肉率低、猪肉及其产品质量不高等问题。为了适应我国农业产业结构调整的需要以及加入WTO后面临的机遇和挑战,实现我国养猪业的可持续发展,当前有以下几个发展方向。1.推行标准化、科技化生产相关部门完善质量标准体系,建立生猪及其产品流通的标识制度,把好市场准入关;要大力推行标准化生产,严格控制生猪及其产品的药
4、物残留;要围绕降低生猪生产、加工成本,提高生猪及其产品质量,大力推进科技进步。2.推进养猪产业化进程以生产、加工利益的连接为核心,加快一体化进程,大力推行“公司十基地十农户”的经营模式。采取有效的组织方式,协调和引导龙头企业与专业户养猪场户合作等方式结成利益共同体。2欢迎下载。精品文档3.建立猪良种繁育与疫病防治体系生猪良种繁育重点是:通过引进、扩繁和选育,全面提高生产水平;通过人工授精,提高良种覆盖率;疫病防治体系的建设重点是:加强对生猪常见病和某些传染病的控制,确保生猪及其产品的质量安全;建立生猪疫情预测预报网络。4
5、.推行规模化的工厂化养猪要生产优质猪肉,必须先发展规模化的工厂化养猪,这样才能在种猪、饲料上进行严格控制。只有走规模化工厂化养猪的道路,才增加养猪数量,改进管理方式与饲养技术。5.发展生态养猪业猪场规模越大,污染越严重。为了减少养猪带来的方方面面的污染,应把养殖业和种植业结合起来,走生态养殖的道路,即将猪粪尿通过低费用处理后,用于种植业或淡水养殖业。在猪场建设初期就应该用生态学的观点进行规划,把养殖业与种植业结合起来,把养猪放在一个大的农业生态循环圈中去考虑,充分利用猪粪尿促进农业全面发展,这样,可使养猪业达到可持续发展
6、的目的。二、工厂化养猪的趋势随着我国农业产业结构和生产方式的转变,畜牧科技水平日渐提高,工厂化养猪在各地骤然兴起。集约型的养猪取代传统式、分散型、小规模的一家一户副业型的养猪成为必然的趋3欢迎下载。精品文档势。工厂化养猪为社会化商品供给,调节市场供求平衡,稳定市场消费价格等诸多方面,起到了积极的促进作用。同时,也为畜牧业产业化,产前连种植(生产),产后连加工业(生产),形成区域性的规模经济,起到了相当重要的作用。所以工厂化养猪生产,将成为社会示范的窗口、现代畜牧科技的载体。工厂化养猪生产较之传统式养猪,无疑具有许许多多的
7、优越性。特别是有利于产业的发展壮大,在通常情况下,将可以获得相对稳定的利润。我国养猪生产也处在一个重要的适度生产规模量的调整时期,从数量到质量和高效率运行的调整阶段,商品上市由原本的计划供给方式到现今趋向自由化的市场调节重要时期;这就对生产单位和经营管理者提出了更高的要求,应潜心地研究和积极地投入,从生产计划组织实施到所生产商品的高质量转型,以便更加适应市场需求和满足消费者的愿望。提高养猪企业在激烈的市场竞争中的参与和承受能力,这就需要更加实际的工厂化生产。三、提高工厂化养殖经济效益的方式提高工厂化养殖经济效益可通过以下
8、方式进行。1.充分利用杂种优势,多培养瘦肉型杂交猪饲养优良的杂种猪,可使母猪每窝断乳仔猪增加1~2头,增重提高10%~30%,饲料利用率提高4欢迎下载。精品文档10%~15%。在生产性能方面三元杂交优于二元杂交、四元杂交优于三元杂交.如用纯种瘦肉型长白、杜洛克、大约夏克等公猪与地方母猪杂交,二元或三元
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