我国养猪业发展趋势

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1、中国养猪业发展趋势中国养猪业正面临着由农户养猪向集约化和产业化转型的剧烈市场动荡期，正面临着猪病极度困扰和食品安全高危险期，同时，也面临着国外猪肉价格2倍于国内的比较价格的优势。如何引导养猪产业实行市场转型，实施猪病净化和多点式安全生产，实施绿色猪肉和品牌战略，实施养猪环保与农业互动可持续发展战略，本文通过对养猪业的过去的回顾，对现在的总结，从养猪业结构、养猪科技六个方面来分析探讨中国养猪业发展的趋势。 　　从八十年代开始，中国养猪业进入了工厂化和外来良种化的转型，八十年代工厂化养猪占全国养猪总数的不足 10%。经过三轮的市场起伏，农户养猪由 90%

2、 以上的市场份额降到现在约 70% 份额，工厂化养猪由不足 10% 升到 30% 。从养猪品种的构成上看，由五十年代前的地方品种到五十至七十年代的土洋杂交再到八十年代后的外三元，良种比例逐步升高。从猪的生产性能看，随着全国外来良种猪的不断引进，全世界优秀的猪种资源都来到了中国，中国养猪业崇洋媚外的心态正在泛乱，种猪企业为片面追求广告效应还在不断地浪费国家的（项目资金）外汇资源，重复购买国外种猪。相互之间比谁是最新引进品种。 　　从猪的健康状况来看，随着国外良种猪的不断引进，猪病也伴随着种猪引进不断传入中国，使万国猪病汇萃中国。由于疾病的变杂，使九十年

3、代本身不高的单头母猪出栏肥猪数由18 头降至了现在的 14头，药费由5元/头上升到了40元/头。社会疫情稍有风吹草动，脆弱的猪群就如临大敌。疫情一来就伴随着继发感染综合症。任何一次疫情都可以让养猪业者倾家荡产。 　　从育种技术看，我们经历了由闭锁群体继代选育、开放与闭锁相结合的选育方法，正在研究应用 BLUP 法和分子生物技术。 　　总结养猪业的发展历史规律，审视养猪业生产发展的现实，结合国民对猪肉食品的期盼，可以从中分析得出一此未来养猪业的趋势： 　　1 、养猪主体工厂化。农户散养比例下降，工厂化养猪比例上升。 2010 年后，工厂化养猪占比例将超

4、过 50% 比例。 2020年后，工厂化养猪比例有望上升到 70%比例。由农户养猪主导的大起大落的养猪市场经济将转为较为平缓的由工厂化主导的养猪市场，再加上国家的环保和市场准入机制，协会进行的母猪基数调控，将使养猪业稳定、健康发展，养猪市场经济由疯狂逐渐变得理性。 　　2 养猪的品种优质化　　外来优良品种将逐渐取代地方品种，并向着外三元和专门化品系发展，向外来杂交组合结合中国优秀地方猪血液，改善肉质和繁殖性能，向着优质高产的风味肉方向发展。 　　3 肉食安全ofwork,relationships,needandpossibility,putqual

5、ityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember　　10年来，政府倡导、民众期盼，但猪肉的绿色食品就是犹抱琵琶半遮面，千呼万唤不出来。究其原因是海关检疫不严，多数种猪企业引种攀比，过分崇洋媚外，洋猪病不断引入，导致国

6、内猪病越来越复杂，搞得猪只象人的艾滋病晚期患者，经不住任何一次疫情的风吹草动。病多必然带来药残，病多必然带来生物污染，因此实现猪病净化，实施多点式养猪生产，实行标准化生产管理，实施健康绿色猪肉战略是养猪业的必然。目前国内尚无严格意义上的猪肉绿色食品，但我坚信我们的努力会使这一目标在5年内实现，并将一石激起千层浪，推动行业的绿色革命。 　　4 养猪产业化　在几轮的市场起伏中，吃亏的是养猪生产者，讨好的是杀猪和卖肉的，俗语说：养猪的不如贩猪的，贩猪的不如杀猪的，杀猪的不如卖肉的。长此以往，养猪人路在何方？唯有将赚钱与赔本环节结合为一体，才能使相关产业利益

7、均沾，才能控制养猪风险，创建猪肉品牌，实现安全战略。既发展从饲料生产到种猪繁育，到肥猪生产，到牲猪屠宰，再到连锁销售的一条龙产业化生产经营，附加沼气生产和复合粪肥生产加工。产业化经营必将成为养猪业的重要一部分。 　　5 养猪环保　　在农户养猪时代，养猪是吃肉又集肥，工厂化养猪的发展初期，是生产与水土污染，未来的养猪业是养猪环保与资源的综合开发利用.转载自中国兽药114网。猪全身都是宝，关键是我们资源开发利用的意识和能力。饲料要按环保和营养标准合理配制，控制好重金属用量，生产设备和工艺要科学化，减少水和饲料的消耗，减少污水的排放，实施污水的处理排放和沼

8、气的生产利用，实现猪粪的复合肥加工利用，实现饲料、粪肥与农业的良性互动发展。 　　6 养猪科技 　　6.1