研究有机物的一般方法和步骤[1].ppt

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1、第四节研究有机化合物的一般步骤和方法第二课时北京八中尹燕鹏混合物(自然界)粗产品分离提纯研究有机物一般经历的步骤之一有机物纯度检验待测物重结晶、蒸馏、分液萃取、升华、色谱法等溶解性状态熔点、沸点、比重等分离提纯思考：如何分离下列混合物？1.粗苯甲酸提纯2.3.Br2和H2ONO2和4.CCl4和H2O重结晶、过滤分液蒸馏萃取NaCl和KNO3工业酒精提纯芳香精油提取等碘酒花生油乙酸乙酯工业酒精思考：下列物质中，有固定沸点的是？乙酸乙酯有机物（纯净）确定分子式？首先要确定有机物中含有哪些元素如何利用实

2、验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？李比希法现代元素分析法如何用实验的方法确定酒精中的元素组成？思考：研究有机物一般经历的步骤之二定性分析定量分析确定组成元素质量分析实验式最简式测定相对分子质量分子式待测纯有机物燃烧法氧化法已知组成元素元素质量比换算原子个数比密度相对密度元素分析与相对分子质量的测定德国化学家李比希（1803～1873）李比希元素分析仪现代元素分析仪例1、5.8g某有机物完全燃烧，生成CO213.2g,H2O5.4g。该有机物含有哪些元素?思考：能否直接确定该有机物的分子

3、式?实验式和分子式有何区别?C3H6O实验式和分子式的区别实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最简整数比的式子。分子式：表示化合物所含元素的原子种类及数目的式子,表示物质的真实组成。实验式用实验式确定分子式还需要的条件？例2、实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%、含氢20%，求该化合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式。答案：实验式是CH3，分子式是C2H6确定有机化合物的分子式的方法[方法一]由物质中各原子（元素）的质量分数→各原子的个数比(实验式)→由相对分子

4、质量和实验式→有机物分子式[方法二]1mol物质中各原子（元素）的质量除以原子的摩尔质量→1mol物质中的各种原子的物质的量→知道一个分子中各种原子的个数→有机物分子式关键条件：相对分子质量例3(a)、实验测得某碳氢化合物A中，含碳85.7%、含氢14.3%，求该化合物的实验式。又测得该化合物(气态)在标准状况下的密度为1.25g/L，求该化合物的实验式、分子式。例3(b)某有机物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%,测定该化合物的蒸气与空气的相对密

5、度为1.6,求该未知物A的实验式、分子式？M=46M=2822.4L/mol×1.25g/L29×1.6例3(c)实验测定某有机物元素质量组成为C：69%，H：4.6%，N：8.0%，其余是O,相对分子质量在300~400之间，试确定该有机物实验式、相对分子质量、分子式M=350例3(d)吗啡分子含C71.58%、H6.67%、N4.91%、其余为O。已知其分子量不超过300。试求吗啡的分子量、分子式。M=285300×8%÷14=1.7400×8%÷14=2.3300×4.91%÷14=1.05如

6、何确定相对分子质量①根据标况下气体的密度可求：M=22.4L/mol▪ρg/L=22.4ρg/mol②依据气体的相对密度：M1=DM2(D:相对密度)③依据相对分子质量的范围及质量分数的数据分析李比希法：定量测定有机物中碳和氢元素含量的一种分析方法。将准确称量的样品置于一燃烧管中，再将其彻底燃烧成二氧化碳和水，用纯的氧气流把它们分别赶入烧碱石棉剂（附在石棉上粉碎的氢氧化钠）及高氯酸镁的吸收管内，前者将排出的二氧化碳变为碳酸钠，后者吸收水变为含有结晶水的高氯酸镁，这两个吸收管增加的重量分别表示生成的二

7、氧化碳和水的重量，由此即可计算样品中的碳和氢的含量。如果碳与氢的百分含量相加达不到100%，而又检测不出其他元素，则差数就是氧的百分含量。本法的特点是碳氢分析在同一样品中进行，且对仪器装置稍加改装后，即能连续检测其他元素。化学史话尤斯图斯•冯•李比希(1803~1873)到1960年获诺贝尔化学奖的60人中有42人出自李比希的门下。创办了化学学术期刊《化学年鉴》研究苦杏仁油安息香酸、安息香酰氯、安息酰氨等一系列化合物。1832年，李比希和韦勒提出了基团理论。“农业化学之父”“有机化学之父”疏忽,警戒

8、,日夜为鉴永远不要放弃你对“已知”的好奇心，也许新的发现就在你“已知”的“未知”之中