银基酒窖门店商品管理手册.pdf

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1、精品银基贸易发展（深圳）有限公司SILVERBASETRADINGANDDEVELOPMENT(SHENZHEN)CO.LTD门店商品管理手册可修改编辑精品编制说明【编制目的】营运部通过制定门店商品管理原则与商品管理标准，规范门店商品管理流程，提高门店商品管理工作效率，为门店的商品管理工作提供有效的指导。【使用范围】本手册仅供银基酒窖连锁连锁门店及相关人员作为工作手册阅读、参考。【管理制度】1．《银基酒窖连锁商品管理手册》由银基酒窖连锁公司总部统一制定和修改，其版权、解释权和维护权归公司总部所有；各相关人员仅有使用权及修改

2、建议权。为避免资料外泄，各使用者不得带出公司，不得翻印、不得外借他人，不得向外泄密透露。2．《银基酒窖连锁商品管理手册》由公司总部实行编码管理，相关部门一部一册，并统一记录在案，故请各部门妥善保管，不得遗失。3．《银基酒窖连锁商品管理手册》的第一保管责任人为连锁门店店长；各岗位人员对手册的培训学习，应由营运经理或店长的指定人统一安排、集中学习。【使用说明】本手册内容包括商品管理的各项工作程序、操作规范与标准。《银基酒窖连锁商品管理手册》中涉及到的有关商品管理等环节的工作程序及规范标准，是银基人成功的操作经验，也是银基人智慧

3、的结晶。正是这些工作程序和规范标准的长期坚持和积累，才铸就了银基强大的经营竞争力，希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行和坚持不懈，并为《银基酒窖连锁商品管理手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧，银基辉煌的发展期待您宝贵的建议，银基的明天期待您来创造奇迹！可修改编辑精品目录编制说明2目录31门店商品的补货41.1门店商品的补货原则..................................................................................................

4、.....................................................41.2门店商品的补货工作标准.............................................................................................................................................41.3门店商品的临时补货工作流程......................................

5、..............................................................................................42门店商品的收货验收52.1收货验收流程.....................................................................................................................................................

6、...............52.2门店到货商品质量检查标准.........................................................................................................................................63门店商品的库存63.1门店仓库设置工作标准.........................................................................

7、.........................................................................63.2商品库存原则....................................................................................................................................................................73.3过季商品的库存工作标准..

8、...........................................................................................................................................74门店商品的盘点作业84