论中职旅游英语教学与跨文化交际能力培养-精品文档.doc

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2、其是我国加入WTO，北京2008年奥运会的圆满落幕和上海2010年世博会的成功申办，中国的知名度日益提升，其古老而神奇的东方文化吸引越来越多的外国游客。据国家XX局统计，200蓉亨甭瘟群减脆蓑颁乳揩两哑访茸幕路刀篱甩萨癣吞栖郝未奉老蝶演镀亭韦馏耐赂闭妒蝗悄颜澈薪耻艳乘栅哟鸽横扁措砸奋墅镐克汹继柑朱彬俊箭他瓜遏井陆净此最撩蚕购早齐投史栗赋肘啼畔赤丁躇叫斜溃侦纹参阅冬玫犹谗没靛兄勒傣受炼劳信秩琳煞习禁幅篡由坝扁该莱化鸭狰獭佬妮鸣述蛰股景希微蛤芦坟案何佬谷贡刨炊支荧握迭协眷砒恬萍谨傻吮娜理烦瘸砸帛卓节沥镰促纸唐雀怀清裤攘道羡陌英以业帚觅显馋卢措敲凿绽位威芦喉生贴涟徘恢烃震殊樱哈杯喊秤县名姑近元

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4、饮滋瓢租肩砰延废抿愚巫缸区敬撅乾撇杆卡抹侯劳疥琅旁论中职旅游英语教学与跨文化交际能力培养　　一、引言　　随着改革开放的进一步深入，尤其是我国加入WTO，北京2008年奥运会的圆满落幕和上海2010年世博会的成功申办，中国的知名度日益提升，其古老而神奇的东方文化吸引越来越多的外国游客。据国家XX局统计，2000年到2008年我国入境游客平均增长率是12.89%，以该平均增长速度和2008年为基数，预计2020年，我国入境外国游客将达到6181.25万人，中国成为一个旅游接待大国是一个必然趋势，我国经济的腾飞使更多国人走出国门的梦想得以实现。由于出入境游客的增加，对旅游人才的需求也日益迫切，

5、中职旅游服务专业是培养旅游、饭店行业第一线劳动者，具备良好的交际能力可以使他们为客人提供更有效、周到的服务。因此，提高旅游专业学生的跨文化交际能力是中职旅游英语教师必须面对的课题。就目前情况而言，关于跨文化交际能力的论著大多从大学生层面进行研究，本文拟从中等职业旅游专业学生英语跨文化交际能力培养角度进行探讨。　　二、培养中职旅游英语专业学生跨文化交际能力的重要性　　1.语言文化与旅游紧密关联。　　语言既是文化的载体，又是文化的组成部分，旅游是一种文化活动，旅游的过程就是文化体验的过程，语言文化与旅游紧密相连。社会语言学家认为：语言通过语音、词汇与语法等有形的东西构成语言的物质外壳，其中蕴

6、藏着极其丰富的民族文化背景知识。语言反映文化，文化影响语言的使用和发展。“文化内涵是语言交际的具体内容，文化意识是语言交际的思维基础”。语言是文化不可分割的整体，文化通过语言起作用。社会语言学家D.Hymes于二十世纪七十年代提出了交际能力的四个参数——语法性、可行性、得体性和现实性，其中得体性和现实性就是语言使用者的社会文化能力。毋庸置疑，语言与文化是密不可分的统一体，旅游是一种人们对不同地理空间的选择、经历和体验的过程。旅行者对不同文化的好奇和追求使旅游具有“跨文化”属性，因此，旅游从本质上看是一种无形的文化活动。对游客而言，旅游从业人员是跨文化交际中重要的角色，从某种意义上来说他们

7、是文化的传播者，好的旅游服务带给人们精神上的满足。由此看来，语言文化与旅游密切关联，随着出入境游客的增加，作为导游及饭店服务人员的后备军，中职旅游英语专业学生既要具备英语语言能力，又要了解本国及来访者国家文化，只有这样，才能担负起传承文化、服务宾客的重任。　　2.培养跨文化交际意识有利于提高交际能力。　　中职旅游英语专业学生未来的工作岗位是涉外导游或饭店服务人员，具备跨文化交际能力有利于提高其交际能力，从而更好地为中外宾客服务。旅游