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时间:2020-08-03
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1、紫外-分光光度计使用原理及结构(知识点)主讲:程秀玮—1—紫外-可见分光光度计使用原理一紫外-可见分光光度计结构二食品营养与检测专业教学资源库目录页—2—食品营养与检测专业教学资源库紫外-可见分光光度计的使用原理一朗伯比尔定律—1—食品营养与检测专业教学资源库(知识点名称)紫外-可见分光光度计的使用原理-----朗伯比尔定律透光度:透光度为透过光的强度It与入射光强度I0之比,用T表示:即T=It/I0吸光度:为透光度倒数的对数,用A表示,即A=lg1/T=lgI0/It朗伯比尔定律1、吸光度和透光度设入射光强度为I0,吸收光强度为Ia,透射
2、光强度为It,反射光强度为Ir,则I0=Ia+It+Ir由于反射光强度基本相同,其影响可相互抵消,上式可简化为:I0=Ia+It—1—食品营养与检测专业教学资源库(知识点名称)紫外-可见分光光度计的使用原理-----朗伯比尔定律2、朗伯比尔定律当一束平行单色光通过含有吸光物质的稀溶液时,溶液的吸光度与吸光物质浓度、液层厚度乘积成正比,即A=κcl式中比例常数κ与吸光物质的本性,入射光波长及温度等因素有关。c为吸光物质浓度,l为透光液层厚度。朗伯-比尔定律是紫外-可见分光光度法的理论基础。—1—食品营养与检测专业教学资源库(知识点名称)紫外-可
3、见分光光度计的使用原理-----朗伯比尔定律3、吸光系数当l以cm,c以g/L为单位,κ称为吸光系数,用a表示。A=acla的单位为L/(g.cm)—2—食品营养与检测专业教学资源库过渡页紫外-可见分光光度计的结构二1.检测的定义及作用2.检测的重要性3.检测的类别4.检测的原理图5.XXXXXXXXX—1—食品营养与检测专业教学资源库(知识点名称)紫外-可见分光光度计的结构基本结构:光源→单色器→吸收池→检测器→信号显示系统样品—1—食品营养与检测专业教学资源库(知识点名称)紫外-可见分光光度计的结构1、光源在紫外可见分光光度计中,常用的光
4、源有两类:热辐射光源和气体放电光源。热辐射光源用于可见光区,如钨灯和卤钨灯;气体放电光源用于紫外光区,如氢灯和氘灯。2、单色器单色器的主要组成:入射狭缝、出射狭缝、色散元件和准直镜部分。单色器质量的优劣,主要决定于色散元件的质量。色散元件常用棱镜和光栅。。3、吸收池吸收池又称比色皿或比色杯,按材料可分为玻璃吸收池和石英吸收池,前者不能用于紫外区。吸收池的种类很多,其光径可在0.1~10cm之间,其中以1cm光径吸收池最为常用。—1—食品营养与检测专业教学资源库(知识点名称)紫外-可见分光光度计的结构4、检测器检测器的作用是检测光信号,并将光信
5、号转变为电信号。现今使用的分光光度计大多采用光电管或光电倍增管作为检测器。5、信号显示系统常用的信号显示装置有直读检流计,电位调节指零装置,以及自动记录和数字显示装置等。谢谢
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