物质在水中是怎样溶解的教学设计.doc

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1、《物质在水中是怎样溶解的》教学设计和龙市福洞镇民光学校姜丽坤【教学目标】（一）科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法把水中的物质分离出来。（二）过程与方法：1、观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。2、能通过比较、整理研究结果，从而概括出溶解的特征。（三）情感、态度、价值观：1、激发学生对物质能溶解和不溶解的深入探究。2、认识到实验中细致观察的重要性。【教学重难点】重点：通过对高锰酸钾在水中溶解过程的观察和描述，以及和食盐、沙子、面粉在水中的溶解情况的对比，进一步认识并建立溶解的概念。难点：归纳判断溶解

2、和不溶解的基本方法。【教学准备】小组准备：四个装水的透明玻璃杯、1根筷子、高锰酸钾、1个药匙、20克食盐、20克面粉、30克沙。教师准备：溶解记录表。【教学过程】一、激趣导入　　1、小故事：一天，一匹小马接受了妈妈交给的任务——把一麻袋食盐送到河对岸。小马开心的出发了，河水很深，连它背上的麻袋都被淹没了。等它过了河后，觉得身上轻了许多。小马觉得非常奇怪，却不知道这是为什么。你们知道其中的原因吗？　（设计意图：故事导入，激起学生探究新知的兴趣）2、食盐是怎样溶解到水中去的。为什么会那么难观察清楚呢？3、为了清晰地观察到溶解的过程，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。

3、引出高锰酸钾，并揭题。（板书课题）　　　　二、探索新知　　活动一：观察高锰酸钾的溶解　　1、出示并介绍高锰酸钾，演示高锰酸钾正确取放方法　　（教师取放演示要规范，这是学生首次接触化学药品。因为高锰酸钾具有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。所以在取药品时不能用手直接取高锰酸钾，要用小药勺。）　2、观察、描述高锰酸钾　　①说一说用什么方法观察高锰酸钾　　②组内观察、描述高锰酸钾　　注意：要用正确方法取高锰酸钾　　（设计意图：培养学生在实验前观察相关材料的习惯）　　③猜测：把紫色的高锰酸钾放入水中会是什么样的呢？　　（设计意图：“猜测”对于科学实验来说，是很重要的

4、一个环节，学生勇于猜测，敢于猜测，说明学生已开始为实验做准备，他要通过实验来验证自己的猜测是否正确，那么接下来的实验，他一定能够认真做好每个环节的。）　　活动二：溶解实验　　　　1.观察、简介高锰酸钾：　　高锰酸钾是一种深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽，俗称灰锰氧，可用来消毒和漂白。日常生活中，用来厨具和瓜果蔬菜的消毒。由于皮肤上留有些微的水分，和皮肤接触后，会在皮肤上留下暗红色印痕。在使用时要用干净的小勺取用，尽量不要与皮肤接触。　　2.观察高锰酸钾的溶解：　　分别观察高锰酸钾进入水中沉水底、沉到水底未搅拌和搅拌后的现象并记录下来。　　（高锰酸钾是一种化

5、学药品，在取用时不能直接用手去取，要使用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们身体皮肤的接触）　　3.观察实验，记录现象：　　取1~2小粒高锰酸钾放入水中，取用药品时注意操作要领和药量大小，洒落的药品不要重新放回去，以免污染药品，影响以后的实验。　　4.小组实验，认真观察实验现象，填写实验记录表格：　　（※实验过程：首先，用药勺取1~2粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录　　其次，静止烧杯，默数数字到15~20，观察发生的变化，做好记录。　　第三，搅拌到高锰酸钾颗粒消失，观察水和高锰酸钾混合后静止时的状态，做好记

6、录）　　高锰酸钾进入水中的状态　　　 　沉到水底未搅拌时的状态　　　 　搅拌后的状态　　　 　5.交流实验现象：　　①高锰酸钾在水中溶解了吗？　　　　②学生完整的描述高锰酸钾在水中的溶解过程　　　　6.小结:　　高锰酸钾进入水中沉到水底时的状态：高锰酸钾在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状色纹　　沉到水底未搅拌时的状态：紫红色飘带状色纹在水中扩散，水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色斑纹团　　（这些都是高锰酸钾在水中的溶解过程）　　搅拌后的状态：高锰酸钾颗粒消失，水变成紫红色透明液体　　（搅拌加快了高锰酸钾的溶解过程）　　活动三：不同物质在水中的溶解实验　1、进一步观察

7、面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的溶解情况，比较它们在水中有什么相同与不同。（观察结果记录在记录表格中）食盐沙子面粉高锰酸钾变成的微粒肉眼是否看得见在水中是否均匀分布在水中是否沉淀（降）是否能用过滤的方法分离是否溶解（通过进一步的实验比较，学生能直观形象的看到不同物质在水中的不同特点，加深了印象）2、把自己的记录表与小组同学的记录进行比较。（在比较的时候，可以允许同学提出质疑，在实验中探讨结论）3、把自己的记录修正得更加完美。4、学生汇报。5、全班讨论交流：物质是否在水里溶解了，我们能观察和区别吗？我们是怎样观察和区分的呢？（通过对溶解现象的讨论，为进一步的学习打下

8、良好的基础