细胞呼吸的过程说课讲解.doc

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1、细胞呼吸的过程精品文档细胞呼吸的过程素养要求1）有氧呼吸和无氧呼吸的过程（B级）2）有氧呼吸和无氧呼吸的异同（B级）3）细胞呼吸的原理、本质和意义，举例说明其在生产和生活中的应用（B级）活动一有氧呼吸【自主先学】先学指导指导学生阅读教材81~82页，明确有氧呼吸的过程。概念梳理1．细胞呼吸主要是指糖类、脂质、和蛋白质等有机物在内氧化分解为或其他产物，释放出能量并生成的过程。2．有氧呼吸（1）概念有氧呼吸是指细胞在的参与下，彻底氧化分解，产生和，同时释放的过程。（2）过程（3）总反应式（4）意义有氧呼吸是大多数生物特别是获取能量的主要途径。【合作探

2、究】1．根据有氧呼吸过程，完成下表：场所反应物产物释能收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档第一阶段第二阶段第三阶段2．写出有氧呼吸的总反应式，标出各种元素的来源和去向：【精讲点拨】1．有氧呼吸是有机物物质彻底氧化分解，释放的能量的能量多，其中，大部分能量以热能的形式散失掉了，小部分能量储存在ATP中。2．有氧呼吸的三个阶段都产生ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。3．原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。【检测反馈】指导学生完成“巩固练习”1、2。活动二无氧呼吸【自主先学】先学指导指导学生阅读教材83~84页，明确无氧呼吸

3、的过程，说出有氧呼吸和无氧呼吸的异同，细胞呼吸原理的应用以及影响细胞呼吸的环境因素。概念梳理1．概念无氧呼吸是指在的条件下，生物活细胞通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解为或分解为等物质，同时释放的过程。2．过程类别项目酒精发酵乳酸发酵第一阶段葡萄糖→丙酮酸、[H]和少量能量第二阶段丙酮酸→丙酮酸→实例酵母菌、大多数高等植物乳酸菌、高等动物和人3．无氧呼吸反应式4．细胞呼吸原理的应用收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档（1）对有氧呼吸原理的应用①包扎伤口应选用的敷料，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。②提倡慢跑等有氧运动使细胞进行，避免肌细

4、胞产生大量。③及时松土有利于植物。④稻田定期排水有利于根系，防止幼根因缺氧变黑、腐烂。（2）对无氧呼吸原理的应用①利用粮食通过发酵可以生产各种酒。②利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。③破伤风芽孢杆菌可通过进行大量繁殖，较深的伤口需及时清理、注射破伤风抗毒血清等。5．影响细胞呼吸的环境因素（1）温度：通过影响来影响呼吸强度。（2）O2浓度①对有氧呼吸：在一定范围内，随着O2浓度增加，有氧呼吸强度也，但由于和呼吸底物浓度的限制，O2浓度增加到一定程度，有氧呼吸强度不再增加。②对无氧呼吸：随着O2浓度的增加，无氧呼吸受到的作用加强。

5、（3）CO2浓度：CO2是有氧呼吸和产酒精无氧呼吸的产物，当CO2浓度过高时会细胞呼吸。【合作探究】1．有氧呼吸和无氧呼吸的异同类别项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件产物释放能量相同点过程实质意义2．曲线a、b、c分别表示无氧呼吸、有氧呼吸和CO2释放的总量，则：收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档（1）在O2浓度为0时，CO2的释放量为A，此时只进行；（2）当0＜O2浓度＜D时，既进行，又进行；（3）当O2浓度≥D时，释放的CO2量＝吸收的O2量，此时只进行。【精讲点拨】1．由于无氧呼吸过程是有机物不彻底的氧化分解，产生的酒精或乳酸中含

6、有一部分能量未被释放出来，因此无氧呼吸产生的能量较少。2．酒精发酵和乳酸发酵的反应物相同，产物不同的直接原因是催化两种反应过程的酶不同，根本原因是两种生物细胞中的基因不同。3．如右图：（1）在保存蔬菜、水果时，应选择B点对应的O2浓度，因为此时细胞呼吸最弱，同时宜保持零上低温、低氧条件。（2）当O2浓度≥D时，在一定的范围内，有氧呼吸强度随氧气浓度的增加而增加。【检测反馈】指导学生完成“巩固练习”3、4、5、6、7。&巩固练习1．葡萄糖是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质，将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内，18O2进入细胞后，最先出现

7、的放射性化合物是()A．丙酮酸B．乳酸C．二氧化碳D．水2．用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是（）A．葡萄糖→丙酮酸→水B．葡萄糖→丙酮酸→氧C．葡萄糖→氧→水D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳3．高等植物有氧呼吸和无氧呼吸，都能产生CO2，它们分别形成于()①细胞质基质②叶绿体③核糖体④线粒体A．②④B．①④C．③②D．④①4．下图表示人体内主要能源物质氧化分解的部分途径，其中X、Y、M、N代表物质。下列叙述正确的是(　　)收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档A．糖原水解主要发生在骨骼肌细胞中B．X→Y过程发生在

8、细胞质基质中C．M、N分别代表乳酸和酒精D．Y、M、N中的氧元素均来自于X5．下图表示生物体内部分物质之间的变化，下列说法正确的是(