竹叶青调查及营销建议课件.ppt

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1、对花茶产品不满意的方面基数=花茶消费者420个茶叶质量差17.4%经不起泡12.6%伪劣品较多13.6%质量与等级不符5.5%杂质较多9%茶叶较碎3.3%香味不够8.3%香味不好4.8%无香味1.4%口感不好3.6%口味比较苦2.9%口味不纯2.4%茶色不好3.8%茶叶不嫩3.1%汤色较差3.3%颜色太浓2.4%香味太浓1.9%汤色太浓0.7%包装太差6.7%包装不美观6.7%品牌知名度不高5%价格太贵6.2%品种单一1.4%没有不满意的地方18.1重点是对产品内在素质的意见,而对品牌、包装、价格等流通领域方面的要素要求偏低。品牌与品牌属性对应分析—成都花茶基

2、数=成都花茶消费者100个品牌与品牌属性对应分析—重庆花茶基数=重庆花茶消费者100个品牌与品牌属性对应分析—自贡花茶基数=自贡花茶消费者80个品牌与品牌属性对应分析—绵阳花茶基数=绵阳花茶消费者80个品牌与品牌属性对应分析—都江堰花茶基数=都江堰花茶消费者60个综合分析(一)消费者研究部分E、茶饮料消费对茶饮料的品牌认知度基数=所有被访者1000个单位:样本量对茶饮料的广告认知度基数=所有被访者1000个单位:样本量对茶饮料的饮用率基数=所有被访者1000个单位:样本量茶饮料的品牌吸引力基数=所有被访者1000个单位:样本量了解茶饮料的信息渠道基数=所有被访

3、者1000个单位:%消费者喜爱的茶饮料类型基数=所有被访者1000个单位:%购买茶饮料的场所基数=所有被访者1000个单位:样本量综合分析(二)渠道研究部分A、批发商部分批发商18个专卖店16个商场18个杂货店29个茶馆24个茶楼29个此次研究的渠道共细分为六个部分,134个样本,分别为:就渠道研究而言,我们将分别从这六个方面进行分析,统一的地方就不再赘述,核心是分析每个渠道和不同地区的差异性。前言批发商部分1、主要经销的品牌(基本按照畅销名次排列)竹叶青龙井成都绵阳都江堰重庆自贡三花明前郁露蟹目香珠龙都香茗芝龙花茶蜜源香香系列竹叶青西农山城渝云重庆叙府下关竹

4、叶青碧螺春龙井佛泉平武北川龙都青城崃山都江堰蒙山子云亭批发商的主要经营品种是花茶,相对而言,竹叶青在绿茶中占据较好的位置。每个地区都有自己的地方茶,特别是加工工艺要求较低的花茶,品种繁多,而且在当地都具有一定的经营历史和品牌知名度,相对来说,春来花茶面临的竞争还更复杂激烈。批发商部分2、批发商对区域代表品牌的评价三花历史悠久信誉度较高年终有1-2个点的销售奖励成都的每个茶叶市场都有大户负责铺货价格较低成都人喜欢喝茉莉花茶竹叶青有品牌优势有1-2点的销售奖励包装美观产品包换,可以大胆批发对个别商家有上架费代理商较多,使得中间环节多,价格波动大,损害部分消费者利益

5、希望各个片区及商家的价格能够统一批发商部分2、批发商对区域代表品牌的评价佛泉青城龙都西农质量好包装精美受本地人喜欢人人都知道它售后服务好,如免费送货上门,质量/包装有问题的包退换价格适中都江堰价格便宜色香味都不错干燥但成形不碎散装畅销包装较同类产品差自贡特产历史悠久习惯购买多价格便宜,批发多面向乡镇,很适合质量一般利润低经营时间长,根深蒂固耐泡价格适中质量可靠包装好(有透明块)知名度高价格合理质量好很多消费者都接受批发商部分3、批发商对促销及销售支持的看法在批发环节,极少有商家开展促销活动,在访问过程中只有成都地区的“成都茶厂”开展过买10送1的活动。批发商认

6、为比较好的促销形式:免费赠送试饮样品搞特价产品多做店面宣传批发商希望获得的销售支持:有销售奖励或返点多做电视/报纸广告宣传,提高知名度提高/保证产品质量,如耐泡,香气好保证价格合理、稳定售后服务好,可以退换货批发商部分4、批发商的经营观念25%的批发商偏向经营“低价格、薄利多销”的产品,其理由是:符合大众消费水平批发多面向乡镇,价格低、量大才能获利风险小50%的批发商偏向经营“档次价格高,低销售量高利润回报”的产品,原因是:这样的产品质量好、档次高、虽然销量低,但是长期经营就会有顾客和市场一直都卖价格较高的名优茶25%的批发商不确定自己卖什么产品,他们的理由是

7、:由市场确定,看顾客需要什么就卖什么“求发展,必须上量;求利润,发展慢”最好是价格适中,质量好两者兼顾,满足更多消费者需要批发商部分5、批发商在选购茶叶的时候通常关注的因素主要关注:价格、质量、滋味和厂商信誉/态度其次关注:茶形、汤色、香味、包装、容量、偏向多进花茶都江堰和绵阳地区比其它地区更关心包装及容量问题。约70%的批发商愿意选择“独家代理”的经销制度,其利益在于:控制价格,乱杀价不利于消费者,也不利于市场有较大利润,而且相对稳定利于防止恶性竞争6、偏向的经销制度有少部分批发商选择“多家代理”的经销制度,他们认为:可以满足各类消费者的需要只卖一个厂家的产

8、品,不利于销售和发展90%的批发商愿意

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