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时间:2019-10-20
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1、引言据有关资料显示,世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量的80%o我茶叶产量从2005年的94.3万吨增长到2010年的145.7万吨,茶叶产值从2005年的155亿元增长的2010年的213亿元,世界发展最快的国家。并H在2005,我国茶叶产量已超过印度,重新夺回第一产茶人国的地位。11近年来我国茶叶市场不断出现新的品牌,竹叶青正是在这样一个市场环境下应运而生。一、我国茶叶市场发展现状我国是茶叶源产地和第一生产、消费大国,冇上千年的饮茶历史,茶
2、叶已经融入到人们的生活当屮。口前我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供犬于求的买方市场特征。在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点:(一)茶叶发展潜力大我国是茶的故乡,是茶文化的发源地。中国人民是最早发现和利用茶叶,并把这一健康饮料推广到全世界,这也是中国人民对世界人民做出的一大贡献。①而随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越多的开始关注健康。无论从饮食上还是从饮品上,人们的关注角度也从最初的产品价格到现在的营养价值。而茶叶作为一种
3、健康的饮品也因此受到关注。无论国内还是国外,都开始将廿光转向这一有着悠久历史且营养价值很高的产品上,这就使得我国茶叶市场的需求量不断增加,茶叶市场发展潜力大。同吋,rti于我国有着上千年的饮茶文化,从消费习惯、消费文化和消费传统上看,都对茶叶的消费冇着深远的影响。而自从我国加入WTO之后,许多外国人和企业都纷纷涌进我国,而我国在世界的地位也在逐渐提高。随着这一大的趋势的发展,这在一定程度上扩大了茶叶的知名度,同吋也为中国茶叶销售到国外市场提供了一个很好的契机。回眸中国茶叶历史,冇过辉煌,也有过衰败。在19世纪
4、末,屮国的茶叶在产量和出口量上均占世界首位,但从20世纪上半叶开始rtl盛转衰,到了1949年茶叶的产量仅有4.1万吨。新中国成立后,中国茶叶得到恢复和发展。1999年茶叶产量达到68万吨,出口量达到19.96万吨。现在,我国已经成为世界最大的茶叶生产国和消费国,这与预示着我国茶叶市场的美好前景。引言据有关资料显示,世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量的80%o我茶叶产量从2005年的94.3万吨增长到2010年的145.7万吨,茶叶产值从200
5、5年的155亿元增长的2010年的213亿元,世界发展最快的国家。并H在2005,我国茶叶产量已超过印度,重新夺回第一产茶人国的地位。11近年来我国茶叶市场不断出现新的品牌,竹叶青正是在这样一个市场环境下应运而生。一、我国茶叶市场发展现状我国是茶叶源产地和第一生产、消费大国,冇上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活当屮。口前我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供犬于求的买方市场特征。在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点:(一)茶叶发展潜力大我
6、国是茶的故乡,是茶文化的发源地。中国人民是最早发现和利用茶叶,并把这一健康饮料推广到全世界,这也是中国人民对世界人民做出的一大贡献。①而随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越多的开始关注健康。无论从饮食上还是从饮品上,人们的关注角度也从最初的产品价格到现在的营养价值。而茶叶作为一种健康的饮品也因此受到关注。无论国内还是国外,都开始将廿光转向这一有着悠久历史且营养价值很高的产品上,这就使得我国茶叶市场的需求量不断增加,茶叶市场发展潜力大。同吋,rti于我国有着上千年的饮茶文化,从消费习惯、消费文
7、化和消费传统上看,都对茶叶的消费冇着深远的影响。而自从我国加入WTO之后,许多外国人和企业都纷纷涌进我国,而我国在世界的地位也在逐渐提高。随着这一大的趋势的发展,这在一定程度上扩大了茶叶的知名度,同吋也为中国茶叶销售到国外市场提供了一个很好的契机。回眸中国茶叶历史,冇过辉煌,也有过衰败。在19世纪末,屮国的茶叶在产量和出口量上均占世界首位,但从20世纪上半叶开始rtl盛转衰,到了1949年茶叶的产量仅有4.1万吨。新中国成立后,中国茶叶得到恢复和发展。1999年茶叶产量达到68万吨,出口量达到19.96万吨。
8、现在,我国已经成为世界最大的茶叶生产国和消费国,这与预示着我国茶叶市场的美好前景。(-)茶叶种类多,交易量大由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一•种茶叶因采摘吋节、产地又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前冇大约8000万茶农,7万家茶企,且这些茶企业的生产的茶叶种类也不尽相同。据显示,
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