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爆炒牛排Word 文档.doc

爆炒牛排Word 文档.doc

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1、[爆炒牛排]原料：生姜稍许切偏离，蒜末，半杯酱油，半杯水，大半杯红糖，一大块牛排，生粉，葱做法：1热油，入姜蒜两分钟，入酱油和水，入红糖，转中火，月2分钟后，关火。2牛排切条，滚生粉，去多余。中高火热油，再放牛排爆炒3分钟后加入之前烧好的酱汁。再炒2分钟之后加入葱段即可出锅。中式风味的爆炒牛排就好了。

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