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时间:2020-07-26
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1、新进员工培训方案配餐中心2016年7月15日目录三、新员工培训内容四、新进员工培训课程时间安排二、新进员工培训流程一、新进员工培训目的一、新进员工培训目的:1)让新员工了解有关企业的基本背景情况,使员工了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更好地规划职业生涯,提高工作绩效。让新员工从“局外人”到“企业人”。2)刚刚进入企业的员工,无论过去是否具备工作经验,都会对自己能否适应新的环境和文化、能否胜任新的工作、能否和上下级以及同事之间处好关系、个人未来发展前景如何等问
2、题产生不同程度的忧虑,新员工培训的目的之一就是打消顾虑和解释疑问。3)让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及相关的规章制度。4)让新员工建立良好的人际关系,使其能够更好地融入团队,并增强员工的团队意识与合作精神。二、新员工入职培训流程实操上岗上岗合格实施入职通用培训考试部门培训退回HR理论(规章制度、设备操作流程)等不合格获得新员工入职信息编制新员工培训计划培训前准备(讲师、培训室、设备等)三、新员工培训内容新员工入职培训课程安排(培训阶段10天)日期时间培训内容课程类别培训地点讲师2016/8/10上午公司简介/企业文化理论培训室下午消防安全内容培训理论2016/
3、8/11上午熟悉部门组织结构理论培训室熟悉配餐中心来访接待制度内容理论下午了解出勤相关制度理论/笔试2016/8/12上午1)员工工作纪律2)车间内各项制度等理论/实操培训室下午1)了解6S管理方针2)了解6S管理目的3)6S管理内容理论/笔试培训室2016/8/13上午1)配餐中心周边环境卫生2)原材料采购管理规范3)生产加工车间卫生管理规范4)生产设备操作使用及清洗消毒5)食材初加工及成品存放卫生规范理论/实操培训室/车间下午1)熟悉工作环境及危害因素2)用电安全管理3)消防安全管理4)熟悉安全职责,操作技能及强制性标准等5)其他安全要求理论培训室2016/8/14上午1)了解配餐中心S
4、SOP卫生操作规范2)了解操作技能及强制性标准理论培训室下午了解配餐中心停电应急措施及方法理论培训室了解配餐中心停水应急措施及方法理论培训室新员工入职培训课程安排(培训阶段10天)培训日期时间培训内容课程类别培训地点讲师2016/8/15上午1)熟悉紫外线杀菌操作内容理论培训室下午1)熟悉紫外线杀菌操作内容实操培训室2016/8/16上午了解成本管控的内容理论培训室下午了解设备清洗消毒方法了解设备的操作流程了解设施的清洗消毒方法理论培训室2016/8/17上午了解设备清洗消毒方法了解设备的操作流程了解设施的清洗消毒方法实操车间下午了解设备清洗消毒方法了解设备的操作流程了解设施的清洗消毒方法实
5、操车间2016/8/18上午1)本岗位的操作规程、岗位职责,安全防护设施、个人防护用品使用规定2)正确使用安全设施、器材、劳保用品和文明生产要求3)设备设施日常清洗、保养规范理论培训室下午1)本岗位的操作规程、岗位职责,安全防护设施、个人防护用品使用规定2)正确使用安全设施、器材、劳保用品和文明生产要求3)设备设施日常清洗、保养规范实操车间2016/8/19上午了解设备的操作内容及流程理论培训室下午了解设备的操作内容及流程实操车间三、新员工培训内容四、新员工培训课程时间安排新员工入职培训课程安排(培训阶段10天)培训日期时间培训项目培训内容课程类别培训地点讲师2016/8/10上午公司企业文
6、化公司简介/企业文化理论培训室下午消防安全消防安全内容培训理论2016/8/11上午配餐中心内部组织结构熟悉部门组织结构理论培训室配餐中心来访接待制度熟悉配餐中心来访接待制度内容理论下午配餐中心考勤制度了解出勤相关制度理论/笔试2016/8/12上午配餐中心日常管理制度1)员工工作纪律2)车间内各项制度等理论/实操培训室下午6S管理1)了解6S管理方针2)了解6S管理目的3)6S管理内容理论/笔试培训室2016/8/13上午配餐中心食品安全管理规范1)配餐中心周边环境卫生2)原材料采购管理规范3)生产加工车间卫生管理规范4)生产设备操作使用及清洗消毒5)食材初加工及成品存放卫生规范理论/实操
7、培训室/车间下午配餐中心安全生产管理规范1)熟悉工作环境及危害因素2)用电安全管理3)消防安全管理4)熟悉安全职责,操作技能及强制性标准等5)其他安全要求理论培训室2016/8/14上午配餐中心SSOP卫生操作规范1)了解配餐中心SSOP卫生操作规范2)了解操作技能及强制性标准理论培训室下午配餐中心停电应急预案了解配餐中心停电应急措施及方法理论培训室配餐中心停水应急预案了解配餐中心停水应急措施及方法理论培训室
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