酶和ATP一轮复习课件.ppt

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1、第1讲酶和ATP考点一酶的本质、作用及特性考点突破题型透析实验探究素能提升考点二ATP的组成、结构与功能探究温度和pH对酶活性的影响考纲原生态备选素材第三单元细胞的能量供应和利用考纲原生态1.酶在代谢中的作用2.ATP在能量代谢中的作用3.实验：探究影响酶活性的因素考点一酶的本质、作用及特性知识梳理考能诊断1．酶的本质化学本质绝大多数是_______少数是______合成原料___________________合成场所_______主要是细胞核(真核生物)来源一般来说，活细胞都能产生酶生理功能具有生物_____作用作用原理降低化学反应的_______蛋白质核糖体RNA核糖核苷酸活化

2、能催化氨基酸2.酶的作用机理分析(1)没有酶催化的反应曲线是___。(2)有酶催化的反应曲线是___。(3)AC段的含义是____________________________________。(4)BC段的含义是________________。(5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则B点在纵轴上将如何移动？______________。知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性②①在无催化剂条件下，反应所需的活化能酶降低的活化能B点向上移动3．表示酶高效性的曲线(1)曲线模型：①与无机催化剂相比，酶的催化效率_____。②酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不能改变化学反应的

3、_______。知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性更高平衡点4．表示酶专一性的曲线曲线模型：①加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明_______________________。②而加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶____________。知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性酶B对此反应无催化作用具有专一性5．影响酶促反应的因素(1)温度和pH：知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用____，超过这一范围，酶的催化作用_________。②过酸、过碱、高温都会使酶____

4、______，而_____只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。③从丙图可以看出：反应溶液____的变化不影响酶作用的最适温度。知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性增强逐渐减弱变性失活低温pH(2)底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响：①甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶______________限制，酶促反应速率不再增加。②乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成_____。知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性数量和酶活性正比(1)酶通过降低活化能加快化学反应

5、速率。(2)在反应前后，酶的化学性质和数量将保持不变。(3)酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥催化作用。(4)由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。(5)影响酶促反应速率的因素不同，其作用机理也不同。①温度和pH是通过影响酶活性来影响酶促反应速率的；②底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性(1)细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与。(2014·高考新课标全国Ⅱ卷)()(2)酶是活细胞产生的并具有催化作用的蛋白质。(2009·高考重庆卷)()(3)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

6、。(2009·高考重庆卷)()(4)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸。(2011·高考海南卷)()知识梳理考能诊断考点一酶的本质、作用及特性√×××(5)酶提供了反应过程所必需的活化能。(2011·高考海南卷)()(6)随着温度降低，酶促反应的活化能下降。(2013·高考海南卷)()(7)酶活性最高时的温度不适合酶的保存。(2013·高考海南卷)()考点一酶的本质、作用及特性√××具有专一性的物质归纳(1)酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性核酸内切酶能识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。(2)载体：某些物质通过细胞膜时需要载体协助，不同物质所需

7、载体不同，载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。(3)激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。(4)tRNA：tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。(5)抗体：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。题组设计解题技法酶的本质、功能与特性的判断考点二ATP的组成、结构与功能知识梳理考能诊断1．结构简式____________，其中“A”代表_____，“～”代表___________