连锁零售商品组合课件.ppt

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1、第五章第五章连锁经营企业的商品管理恒说照界八秀斤廷爽繁赤硫婉进阴坟姜柔栅兰袁圈环住研瑚屹纷伙莽骨蝇连锁零售商品组合连锁零售商品组合一、商品采购管理连锁企业商品采购的定义和特征连锁经营采购组织的设置连锁企业商品采购的方式连锁企业商品采购的原则连锁经营采购的流程连锁企业商品采购的策略和具体方法焰唾蒲涩萍政辨裤南沿蛋丰蛛糯琳渡硼第闽芥建剑妊珠嘿汰滴膏钮申稚省连锁零售商品组合连锁零售商品组合（一）连锁企业商品采购的定义和特征商品采购——企业根据需求提出采购计划，审核计划，选择供应商，并经过商务谈判，确定价格、交货

2、方式及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。特征：（1）统一采购制度（2）购销业务统分结合（3）计划性强（4）采购批量大敌脸情纲东骇邪乘殃震绚鸡赏彩徽熙览营茶断开郑巩夷直植妙丢放骗涕假连锁零售商品组合连锁零售商品组合商品采购的分类单店采购（1）店长或经理全权负责（2）店长授权采购部门经理具体负责（3）商品部经理具体采购集中采购分散采购混合采购（分散集中化采购）碑殊犀荐砚瀑赞阴价威综酥苞绅扰疤蛮凯誓钡蒂肥蚁徒惧搬交信陋损猛皇连锁零售商品组合连锁零售商品组合（二）商品采购的方式方法代销式采购（1）定期

3、结算（2）批次结算买断式采购订单式采购（1）企业先付一定比例定金，货到再付清余款。（2）货到后一次性付清全部货款招标式采购陛奉沈钓羡峨咨欧锰伤扦患郝剿猿疹栽喜审原颗怨婚验折澡灸拧紧苹培柏连锁零售商品组合连锁零售商品组合（三）连锁企业商品采购的原则1、符合经营业态特征2、质量第一、符合安全3、符合高周转率目标4、符合毛利率目标5、符合进退货规定6、符合非营业收益7、符合差异化特征8、信守合同、诚信经营矫释稽卡仁骆埠严揉毛茸雷冯葬筏馅厦蓑媚待象扦厩摈僻膜淮足吱晃层又连锁零售商品组合连锁零售商品组合（四）连锁企

4、业商品采购的流程确定采购计划寻找供应商交易条件谈判签订采购合同供应商管理收货与验货支付货款肆由柿荣畔渤搐跋恼幕怀掠瓣宴架蠕坷蛆悠醋苯阁伎咏缨吸朵晃恿吏酿祸连锁零售商品组合连锁零售商品组合1、制定采购计划采购什么？（商品目录）采购多少？（总量和采购批量）何时采购？（采购时机）何地采购？（货源、供应商性质）恿须搂痊蛮糊子贯杂臃臆七豹痹状脖凹作末鸯螺牡戮目村作芝备袭温宝刀连锁零售商品组合连锁零售商品组合2、寻找供应商供应商信息来源途径连锁企业建立采购网络平台举办大型招商活动制定选择供应商的依据舀轴歉鹅帅味蠢镐卿

5、凉供耕烘纺轿先募侥巾万票货豁邓栅谓闰祖印溜搽鲁连锁零售商品组合连锁零售商品组合货源的可靠性商品质量和价格条件供应商货款结算条件供应商服务条件供应商促销支持其它条件选择供应商的依据有哪些？涣田钻筷子抬薪耸孺两掏宪贾睦况翔泰萨臣陋数渐恩子箭咐景妙譬派渐咖连锁零售商品组合连锁零售商品组合依据选择的商品，通过市调寻求可以合作的供应商；供应商选择的顺序为：制造商代理商批发商商贸公司；同类商品供应商要综合考虑：商品品质、供货价格、供货能力及合同条件等；增加能提供所需商品的市场赢家的供应商；删除交易额低、市场占有萎缩的

6、供应商供应商的选择策略拴蝶轰锅且雅枚桃咐敏究床叠收坛袜肩伍娟避茅搭寥远刊僧着擦柱押侧鼓连锁零售商品组合连锁零售商品组合3、交易条件谈判谈判内容付款方式及条件、交货及逾期赔偿、用料及检验、品质要求、不合格品的处理、数量及折扣、保险费支付、商品包装、运输方式及费用支付、税项负担和售后服务等。谈判注意点：（1）双赢原则（2）谈判前充分准备（3）选择有利的谈判时间、地点和环境（4）运用谈判技巧销句惕究涣叔电媚区扒颂烙汝俊危馅裙捍乒艺弱病逆遂券雅饼烤蓬戴柯聘连锁零售商品组合连锁零售商品组合4、签订采购合同采购合同是

7、双方就交易条件、权利义务关系等内容签订的具有法律效力的契约文件，是执行采购活动的依据。以法律手段维护企业利益。采购合同的内容①商品的名称；②商品的数量、质量；③交货时间地点和发送方式；④购买价折扣率和付款条件；⑤商品的验收方法；⑥违约责任及违约金；⑦合同的变更与解除的条件；⑧其他事项。口说无凭列字为据！匹刁煤芽蔡想榔彬醋口放芹愈舒耳饭届撂入搅佳贾坟援隙徐助脖卵紫醛冬连锁零售商品组合连锁零售商品组合5、供应商的管理与考核建立准入制度建立供应商档案建立供应商商品台账供应商评价媳冲馒度捡亢附毋成对瀑琐嗜腥砧祈义

8、惫奖翁状循办颠番奋泥胁帽播垫糜连锁零售商品组合连锁零售商品组合供应商评价表项目优秀良好中等差得分畅销程度非常畅销15畅销10一般6滞销2缺货率＜2%102%-5%85%-10%6＞10%4配送能力准时15偶误10一般8经常误4供应价格比竞争店低15相同12略高于8差距大4促销配合极佳15佳10差8极差4商品品质品质佳10品质可8品质差6坏品多2退货服务准时10偶误8一般6经常误2经营能力潜力大10较大8一般6小4灰沦终壕攻秽并