微笑服务说课课件.ppt

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1、微笑服务礼貌服务微笑服务站立服务敬语服务真诚服务保留教材原有定位教学内容深度增加自主练习调整教学方式说学情说教学目标说教法说学法说教学过程教材学生现状存在入门难、学习方法不得当等问题；文化基础参差不齐，自控力、实践力较弱。学生特点思维活跃，喜欢实操；对理论学习存在畏难情绪，较易接受轻松愉快的学习方式。说教材说教学目标说教法说学法说教学过程学情3.培养认真学习的态度和探索新知识的兴趣增强自信心，鼓励主动传播礼仪道德风范情感目标2.培养对微笑服务基本礼仪的实际运用能力及独立思考、解决问题的能力能力目标了解掌握微笑服务的基本知识1.知识目标教学目标说教材说学情说教法说学法说教学过程

2、教学重点:掌握微笑的方法教学难点:鼓励学生在实际当中恰当运用微笑礼仪＊教具准备＊：多媒体教学课件＆小镜子引例法目标行动导向六步教学法图示法讲授法情景引导法演示法教法说教材说学情说教学目标说教法说教学过程学生知识整理理论联系实际合作讨论学法说教材说学情说教学目标说教法说教学过程理论联系实际运用“所学”解释“所见”学法说教材说学情说教学目标说教法说教学过程知识整理通过比较、归纳整合知识结构体系学法说学情说教学目标说教法说教学过程说教材合作讨论培养分析能力及协作精神学法说学情说教学目标说教法说教学过程说教材Text345分钟7分钟50分钟10分钟15分钟8分钟归纳小结辨析理解引例释

3、疑导入新课感受把握知识链接5分钟2分钟2课时:90分钟感性认识理性认识教学过程说教材说学情说教学目标说教法说学法创设情境导入新课播放配乐小诗只要你脸上，常带着微笑，人人就会对你友好；微笑代表着，你没有烦恼，微笑表示你有礼貌。如果你把笑容挂在你嘴角，那是多么自在又逍遥；如果人人能够互相带微笑，这个世界多么美好！引出问题《微笑》微笑服务活动一你们会微笑吗？同学们，设趣教学过程《微笑的10个理由》微笑服务一、微笑的意义(一)微笑是旅游企业员工自身需要引述——来自于员工对自己职业的认同感与荣誉感新知教学教学过程※微笑表示友善※微笑比紧锁双眉要好看※微笑有助于结交新朋友※微笑令自己日子

4、过得更滋味※微笑令别人心情愉快※微笑留给别人良好的印象※微笑令别人减少忧虑※微笑令你看起来更有自信和魅力※微笑送给别人，别人也自然报以微笑※微笑可能随时帮你展开一段终生的友谊※“我宁愿住进那虽然只有旧地毯，但处处能见到微笑的饭店，也不愿走进虽有一流设备，却不见微笑、在精神上受折磨的饭店。”微笑服务一、微笑的意义（二）微笑是客人感情的需要引句——良好心境和乐观情绪潜移默化对客人起着有效的心理沟通作用——康纳·希尔顿新知教学教学过程《希尔顿的微笑》微笑服务一、微笑的意义（三）微笑是旅游企业效益的需要引例——Smile,Smile,Smile等于成功，等于财富新知教学教学过程7/3

5、0/2021新知教学微笑服务辨析理解注意避免赏心悦目请看下列这些“笑”……活动二★激趣★★★★★★教学过程新知教学微笑服务二、微笑的要求辨析理解温柔友善自然亲切恰到好处予人好感发自内心自然流露（一）甜美（二）真诚教学过程新知教学微笑服务讨论展示如何笑得甜美笑得真诚呢？当众展示加油哟~~激趣活动三教学过程新知教学微笑服务感受体验微笑的最佳口型——口型练习诱趣活动四范例学生练习教学过程感受体验新知教学微笑服务微笑的最佳心境——忆情诱导练习诱趣活动四学生感受学生感受范例教学过程新知教学微笑服务梳理归纳三、微笑的方法（一）来自敬业、乐业的思想与感情（二）加强心理素质锻炼，增强自控力（

6、三）加强必要而严格的训练（四）依赖于良好的内外部环境教学过程新知教学微笑服务比较把握诱趣活动五——微笑的有效传递，还要目光的配合运用教学过程新知教学微笑服务梳理归纳四、目光的运用教学过程原则：坦然、亲切、真诚、友好，散点柔视角度：正视、平视、环视、仰视、直视忌讳：避视、扫视、盯视注视部位：关注型、社交型、公务型注视时间：与他人目光相接时间占整个谈话时间的50%~70%；无意中与他人目光相遇，自然对视1~2秒钟；与异性目光对视，注视时间不得超过5秒钟。公务凝视：社交凝视：关注凝视：课堂小结微笑服务归纳强化100%感情表达=55%表情+38%声音+7%言语微笑目光学生综述学会的知

7、识＆提高的能力知识延展教学过程板书设计§2·2礼貌服务——微笑服务一、微笑的意义（一）微笑是旅游企业员工自身的需要（二）微笑是客人感情的需要（三）微笑是旅游企业效益的需要二、微笑的要求（一）甜美：温柔友善、自然亲切、恰到好处、予人好感（二）真诚：发自内心、自然流露三、微笑的方法（一）来自员工敬业、乐业的思想与感情（二）加强心理素质的锻炼，增强自控力（三）加强必要而严格的训练（四）微笑服务的实现依赖于良好的内外部环境四、目光的运用原则角度忌讳注视部位注视时间〈礼仪公式〉100%感情表达=55%表情（微笑＆