主题酒店商业模式分析分析.doc

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1、主题酒店的商业模式分析学院(部):经济管理学院专业和班级:工商管理课程名称:管理经济学学号:学生姓名:指导教师:2014年12月摘要主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态,在我国的发展历史不长,发布范围狭窄,但作为国际酒店业发展的新趋势,为处于激烈竞争态势下的我国酒店发展提供了新的思路,拓宽了视野,是我国酒店未来的发展方向之一。本文通过从主题酒店的概念,目前发展状态,制作与设计以及运营等方面分析其商业模式。关键词主题酒店;商业模式;生产运营ABSTRACTThemehotelisanewformofhotelde

2、velopmentisontherise,developmenthistoryinChinaisnotlong,narrowthescopeofthenewtrendofpublishing,butastheinternationalhotelindustrydevelopment,andprovidesanewideaforareunderintensecompetitionofChina'shoteldevelopment,broadenthehorizons,isoneofthefuturedirection

3、ofdevelopmentIcountryhotel.Throughfromtheconceptofthemehotel,thecurrentstateofdevelopment,theproductionanddesignandoperationalaspectsoftheanalysisofitsbusinessmodel.Keywordshemehotel;businessmodel;productionandoperation一主题酒店概念(一)起源主题酒店的推出在国外已有50多年的历史。世界上最早的主题酒

4、店兴起于1958年加利福尼亚的MadonnaInn,首先推出12间主题客房,随后发展到109间,成为当时最早、最具代表性的主题酒店,展在美国拉斯维加斯,统计,世界最大的16家主题酒店中,拉斯维加斯就有15家,主题酒店是拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命。在国外,主题酒店仅仅是独特概念酒店(UniqueConceptHotels)中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(ThemedHotel)、设计酒店(DesignHotel)、生活方式酒店(LifestyleHotel)、精品酒店(BoutiqueHotel)、联合品牌

5、酒店(Co-BrandedHotel)、优质服务酒店(ServiceQualityHotel)。(二)定义主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材,设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,其最大特点是赋予酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。(三)特征主题酒店是集独特性、文化性和体验性为一体的酒店。独特性要与众不同,是酒店的战略出发点,最终要成为酒店的核心竞争力;文化性体现了酒店对

6、内涵的追求,文化是主题,是酒店执行的具体战术和手段,酒店要通过文化来获得竞争优势;体验性是酒店所追求的本质,酒店最后要实现给顾客独特的体验来获得的高回报的利润,这是酒店的最终目标。差异性、文化性、体验性三者相互渗透:少了差异性和文化性就没有体验性;少了体验性,差异性和文化性就脱离了主题酒店经营的目的——给顾客独特的体验从而获得高回报的利润。主题酒店之间的独特在于主题之间的差异,以及由此引发的在各个细节上的差别,和给客人带来的体验内容不同,而对于体验的重点突出则是一致的。主题酒店在建设中要处理好模式之同与主题之异之间

7、的关系。通过大体相同的模式,达到一种低成本的运作,但是创出有差异的主题,形成特色化的经营,这就能够最终培育核心竞争力。主题酒店的文化与一般意义上的酒店文化是两个不同的概念,酒店是提供服务的场所,因此,酒店的核心应该是服务文化;而主题酒店的文化是以酒店文化为基础,体现在以下几个方面:以人文精神为核心,以特色经营为灵魂,以超越品位为形式。文化是人类的物质财富和精神财富的总和,所以主题酒店也可称为文化主题酒店。任何一个主题酒店都是围绕主体素材来挖掘相应的主题文化,文化主体酒店更加突出了主题酒店的文化性。主题酒店追求差异,

8、但这并不意味着主题酒店之间只有差异,在本质上主题酒店之间是相通的,那就是给顾客的体验性。标准化、规范化的服务带给顾客良好体验是现代酒店的核心,主题酒店的发展同样有相同的模式。二发展状况(一)现状主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态,在我国的发展历史不长,分布范围也仅仅局限在酒店业比较发达的广东、上海、深圳等地。我国第一家真正意义上的主题酒店,是2002年

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