餐饮广告策划.doc

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1、《广告策划》结课作业题目：梦幻空间餐饮登赢小区推广策划案英文题目：ThePromotionPlanofMenghuankongjianinDengyingxiaoqu学院：艺术传媒学院专业：视觉传达设计姓名：侯文豪学号：指导教师：张凤美2016年6月27日摘要梦幻空间是临清市最“新”的餐饮中心，它的新在于模式新颖，突出主题还有里面装饰新颖。于2020年在山东省临清市正式开业，能够吸引周边的学生和上班族还有居住地的老人，理念是最好的服务给所有的顾客提高食品的安全和新颖的菜式来增加消费者吸引消费者的眼球，以良好的口碑开增加和留住消费

2、者同时提高知名度。关键词：梦幻、空间、美食、饮品、口碑第一章：前言..........................................................1第二章：店铺概况1.店铺宗旨..............................................................22.店铺简介..............................................................23.具体人员分配.....................

3、.................................2第三章：产品与服务1.产品定位.............................................................32.产品服务特征.....................................................33.未来发展..............................................................4第四章：市场分析1.目标市场...........

4、...................................................52.行业分析..............................................................63.竞争分析..............................................................7第五章：市场推广1.营销策略..............................................................8

5、2.市场推广计划......................................................8第六章：经营计划1.开办初期..............................................................92.成长期..................................................................93.成熟期..................................................

6、................10第七章：风险因素前言茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化，是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心，我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理的营运管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌，做到

7、更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是面对激烈的市场竞争作出自己品牌的关键所在。　　山东省临清市登赢小区，南侧与大众公园紧紧相邻，西侧是历史遗址考棚街还有是学生和游客日常消费和休闲很集中的地点。据调查，在校学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主，而用在吃饭上的消费更是占了主要比例，约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。项目市场地设登赢小区，周边各色小吃和餐饮业比较多，竞争会相当激烈。但是经过分析，我们认为，就目前青年路的情况来说，餐饮类产业的市场依然没有饱和，有很大的发展空间。历史遗址：百年钞关考棚街

8、鳌头矶运河四大名塔之舍利宝塔第二章：店铺概况　店铺宗旨　　本店铺旨在通过我们的服务，充分彰显休闲和娱乐的主题，为城市游客在校学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。　　在未来的经营中，我们会努力将休闲茶餐厅打造成为学校学生在学习工作之余，休闲、娱乐、饮食、聚会