餐饮广告宣传策划方案.doc

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1、“219”餐饮连锁集团宣传部策划方案一、 宣传目的：    “219餐饮集团”是一家集中西餐饮、主要以快餐为主的餐饮连锁集团，为绥化市独特的一家高档次、高品位的餐饮休闲娱乐行业，引领着东北快餐新潮流。现开业在即，如何确保“首战必胜”是所有新生项目的首要问题，对于“219餐饮集团”来说，开业时的兴衰决定了“219餐饮集团”的命运。为了确保“首战必胜”，不同的项目遇到的症结也有所不同。“219餐饮集团”开业成功所必须克服的症结问题是：既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，而要使经常发生矛盾的两者兼具，就要求助于开业前期的广告渲染。对“219餐饮集团”来讲，它的

2、开业活动是否别致新颖即“首战是否能大获全胜”，给人以耳目一新并最终一炮打响，对于此餐饮休闲娱乐行业在绥化先声夺人并立稳脚跟有着至关重要的影响。如果正式开业留下种种缺憾，将对以后各项的开展会造成相当的被动。另外，任何一个快餐行业的生存，很重要的是看它的经营手段如何，营业业绩的好坏，这是我们都回避不了的问题。如何在“219餐饮集团”开业庆典上成功的同时，同时也让“219餐饮集团”有很好的营业佳绩，是摆在我们面前的不容忽视与回避的问题。    因此，本次“219餐饮集团”的开业前期广告宣传工作无论在广度和深度上都要形成浪潮之势，要达到以下几个方面：1、 在绥化乃至周

3、边县市都要产生积极广泛的社会影响，有利的促进“219餐饮集团”开业庆典的成功举办。2、 完善和树立“219餐饮集团”的品牌形象。3、 适时地宣传“219餐饮集团”的服务设施和产品。4、 做好“219餐饮集团”的招聘宣传及员工的培训工作。5、 提升 “219餐饮集团”宣传的主题及社会形象和影响力。二、 宣传策略：1、 开业前期宣传的时间上可大致分为五个阶段，层层递进，逐步掀起高潮。A、预热阶段：作好“219餐饮集团”的员工招聘宣传工作，组织3台宣传车进行“219餐饮集团”的车身包装，深入绥化市一方面进行资料发放，进行品牌形象宣传，一方面到了所在县市，宣传车停下来

4、打出横幅进行员工大型现场招聘，届时与当地新闻媒介提前联系，可作为当地的一大新闻热点（为当地解决就业问题）进行渲染，这样的效果比做纯粹的报纸和电视广告要好且不用花什么钱，何乐而不为。B、初期阶段：对“219餐饮集团”的整体形象进行初步的宣传报道，包括员工的军训和业务培训。C、中期阶段（品牌形象树立及概念渗透期）：对“219餐饮集团”的整体形象进行深入宣传，重点报道。D、高潮阶段：根据“219餐饮集团”的各项筹备工作就绪进行现场深入报道。E、结尾阶段：总结回顾开业前期的宣传，分析评估广告投放的效果，以便做好“219餐饮集团”正式开业庆典的整体活动宣传策划。2、 空

5、间上进行辐射式宣传，形成冲击波效应：绥化-行业-全区，主要在媒体选择上，绥化地方媒体、全区各县市媒体、互连网媒体相结合。 3、 立体全方位宣传：报纸、电台、电视台、互连网、DM邮政快递、户外广告等全方位冲击4、 在进行时空交叉、立体宣传的同时，注意突出重点，深入报道。三、 宣传要点：（新闻点）1、 以"绵绵快餐情，浓浓幸福意"为主题，进行开业前期的渲染造势。2、 通过下到全区五县市进行宣传及大型员工现场招聘活动，作为当地一个新闻的热点进行宣传炒作，营造出很好的“219餐饮集团”品牌效应和服务形象。3、 经过系列宣传攻势，在绥化全区的消费者心目中，初步建立“21

6、9餐饮集团”品牌的知名度和好感度，促进、保证“219餐饮集团”在正式开业时一炮打响，并且以此为契机，吸引周边城市的消费者。4、 通过宣传，使“219餐饮集团”经营理念和品牌形象深入消费者，5、 通过宣传，吸纳更多的有识之士加盟到“219餐饮集团”，与“219餐饮集团”共创伟业。6、 着重宣传体现“219餐饮集团”的社会性与星剑企业的爱心，为企业夺得社会效益的最大回报。7、 突显出群众性、参与性强的要点，把“219餐饮集团有奖知识答卷竞赛”活动推往一个高潮。六、宣传与媒介形式：1、报纸：    可以选择《绥化广播电视报》、《绥化晚报》、等报纸宣传。开辟“219餐

7、饮集团”专栏、专版，对“219餐饮集团”进行深入报道。广告形式以软广告为主，配合少量新闻炒作，投放收费低廉的通栏广告；2、电视台    制作“219餐饮集团”专题广告片，选择好的频道在黄金时段播出。广告形式以30秒形象广告为主，配合15秒广告；电视台可选择绥化生活频道、绥化综合频道、绥化公共频道。3、 广播电台    充分利用绥化电台《交通频道》的热门直播节目，进行各种形式的采访报道。4、 宣传车及公交车车身广告    由集团办公室出面协调，请求交警队，城管局同意“219餐饮集团宣传车”，宣传车具有时效长，流动性大，宣传面广的特点，并且比较经济，另外可以选择在

8、市内跑的几条主要干线的公交车，做几台“