五星级酒店大闸蟹美食节推广方案.doc

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1、五星级酒店大闸蟹美食节推广方案俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”金秋时节，又到了持螯赏菊的好时候。时下，正是大闸蟹膏厚肉肥时，大啖鲜美肥嫩的大闸蟹，无疑是一大乐事。讲到吃大闸蟹，绝对是一种季节性的享受，本酒店为满足宾客的需求，隆重推出品大闸蟹活动方案：一、活动时间：9月10日起二、活动地点：某五星级国际酒店三、主题：金秋食蟹，明珠“谢”礼。四、活动内容：1、隆重推出大闸蟹系列菜肴：A类：阳澄湖大闸蟹；B类：太湖大闸蟹；清蒸大闸蟹：A类108元/只，B类78元/只；萝卜丝煮大闸蟹：A类318元/斤，B类188元/斤；高山娃娃菜煮大闸蟹：A类318元

2、/斤，B类188元/斤；姜葱炒大闸蟹：A类308元/斤，B类178元/斤；盐焗阳澄湖闸蟹：A类108元/只，B类78元/只。2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜；（赠送标准：达到1000元以上送108元/盒大闸蟹礼盒；达到1800元以上送188元/盒大闸蟹礼盒；达到2500元以上送248元/盒大闸蟹礼盒；）3、金秋“蟹”礼1）A类318元/盒，B类108元/盒，(2只，含精美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）；2）A类518元/盒，B类188元/盒，(4只，含精美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）；3）A类718元/盒，B类248元/盒，(6只，含精

3、美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）；五、宣传布置：宣传文案：（附后）；媒介推广：DM单（文案1-2）、易拉宝（文案1-3）、水牌（文案2）、电梯广告（文案2）、巨幅（文案1-2）、小卡片（文案4）、大闸蟹美食菜谱（文案4）、大堂展台；横幅：金秋食蟹，明珠“谢”礼，9月10日起隆重推出大闸蟹美食节！人力宣传：各部门配合宣传本次活动，以预订的形式推销；六、各部门分工：市场营销部；1、负责出台方案并推销大闸蟹；2、负责设计制作本次活动所需广告；餐饮部1、负责出台大闸蟹相关菜品及定价，并提供活动所需相关内容及礼盒；2、负责9月10日之前布置大堂展台；财务部1、负责本次活

4、动所需物资资助及成本核算；2、负责采购本次活动大闸蟹、礼盒、精美蟹具、花雕酒；其它部门配合本次活动，向宾客宣传本次活动内容。七、广告费用：名称数量金额巨幅1块700元易拉宝2个120元电梯广告1个40元水牌1个30元横幅1条70元DM单5000张750元夹报派送4000张（DM单）200元总计费用约合RMB：1900元