我们企业(餐饮业)的SWOT分析.doc

《我们企业(餐饮业)的SWOT分析.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、我们企业的SWOT分析（餐饮业）班级：工管102组员：童钰婷王璟媛任香容郭洪鹏雷云洞夏志伟SWOT分析优势-S1创意新颖，对顾客具有很大的吸引力。2.餐饮业的购买者和供应者的议价能力都较弱。3.市场上像我企业这样分不同主题的很少，且针对的人群很广。4.对员工的培训严格，为顾客提供最好的用餐环境和服务。劣势-W1.餐饮业进入壁垒低，存在很多潜在的竞争者和同行竞争者。2.本地区的低端餐饮已经趋于饱和状态。3.资金等总体实力不及周边的一些餐饮企业，如肯德基、麦当劳。机会-O1.通货膨胀严重。物价上涨，我企

2、业对市场做了充分的调查，了解大多数人的消费能力。2.找到了自己的市场定位和核心价值，知道消费者的消费心理。3.品牌差异性和个性化有很强的表现SO战略1.加强企业管理，规范规章制度，并且能够灵活变通。2.更加确定企业的发展方向，精益求精，树立企业良好形象。3.采取不同的营销手段吸引顾客，推广企业知名度。WO战略1.筹集资金，增强总体实力。2.挖掘餐饮业其他潜在的市场，抓住消费者心理。3.在大城市的人群聚集处开分店。威胁-T1.国外大型餐饮公司以丰富的菜品和独特的文化进入中国其他知名品牌企业如必胜客、吉

3、野家、德克士、罗杰斯等的世界快餐企业进入了中国市场2.外资餐饮企业以优厚的报酬，雄厚的资金实力，科学规范的管理方式，吸引大批优秀管理和专业人才。3.顾客对用餐环境和服务的要求越来越高。ST战略1.学习国外先进的管理手段和培养机制，提高本企业的整体素质。2.增加广告投入，提高企业知名度。3.以创意作为企业的核心竞争优势。WT战略1.加强企业管理，提高整体素质。2.结合本国饮食文化、学习西方饮食文化，使企业独具一帜。