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时间:2020-07-07
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1、精益求精抓好产品质量、扎扎实实做好基础数据管理****投资发展股份有限公司**分厂基础数据管理规范(****年**月**日)基础数据管理规范目录一、基础数据管理人员职责--------------------------------------------------------------(1)二、报表记录填写管理-------------------------------------------------------------------(12)三、基础数据采集规范--------------------------------------------------
2、------------------(1)1、原料基础数据采集规范----------------------------------------------------------------(1)2、辅料基础数据采集规范----------------------------------------------------------------(1)3、成品基础数据采集规范----------------------------------------------------------------(1)4、三率基础数据采集规范--------------------
3、--------------------------------------------(1)A:原料、辅料、包装物利用率数据采集规范-------------------------------------------(1)B:出品率数据采集规范------------------------------------------------------------------(1)C:再制品率数据采集规范---------------------------------------------------------------(1)5、车间内部各工序基础数据采集规范--
4、-----------------------------------------------(1)A:原料工序---------------------------------------------------------------------------------(1)B:腌制、滚揉工序--------------------------------------------------------------------------(1)C:灌肠、结扎工序-------------------------------------------------------
5、-------------------(1)D:烟熏、杀菌工序、土炉工序------------------------------------------------------------(1)E:无菌工序----------------------------------------------------------------------------------(1)F:台烤工序----------------------------------------------------------------------------------(1)G:贴标、包装工序
6、--------------------------------------------------------------------------(1)四、相关基础数据的钩稽关系-----------------------------------------------------------(1)1、原料方面----------------------------------------------------------------------------------(1)2、辅料方面-----------------------------------------
7、-----------------------------------------(1)3、成品方面---------------------------------------------------------------------------------(1)五、基础数据内部核查制度--------------------------------------------------------------(1)基础数据管理规范现代企业的管理主要包括基础数据管理、专业管理、综合管理。其中基础数据管理工作在企业
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