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时间:2020-06-25
《七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收导学案2 新人教版.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、消化和吸收学习目标尝试探究馒头在口腔中的变化,并尝试得出合理的结论2.口腔中有什么物质使淀粉发生了变化?发生了怎样的变化?3.实验装置为什么要放置在37℃的温水中?放置多长时间最适宜?4.在口腔内慢慢的咀嚼米饭会有甜味原因是什么?三、反馈检测1.细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于( ) A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故C.口腔分泌消化酶的缘故 D.与以上三条都有关2.我们吃的馒头经口腔消化进入胃,食物成分中比原来增加了()A.维生素B.氨基酸C.麦芽糖D.葡萄糖3.实验探究题在探究“馒头在口腔中的变化”时,根据教材上提
2、示回答问题:①在口腔中较长时间的咀嚼馒头能感觉到甜味,说明馒头中的淀粉分解成了。②最适合唾液淀粉酶发挥作用的温度为。③馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关?。④4.有的同学说:“淀粉在口腔内最终被分解成葡萄糖,并被口腔吸入。”这句话中的两个明显错误是。⑤鉴定淀粉所用的化学试剂是。四、总结提高1.淀粉在口腔内在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖。2.酶只要在37℃,因为37℃接近人体内的温度,酶的催化作用最强。重点、难点、考点等1.重点:探究馒头在口腔中的变化。2.难点:探究馒头在口腔中的变化。3.考点:探究馒头在口腔中的变化一、自主学习阅
3、读教材第27--28页,回答下列问题。阅读书本27——28页1.探究馒头在口腔中的变化过程。(1)提出问题:(2)作出假设:(3)制定计划(4)实施计划试管加入物质温度碘液检测1馒头碎屑+2毫升唾液+搅拌37℃ 2馒头碎屑+2毫升清水+搅拌37℃ 3馒头碎屑+2毫升唾液+不搅拌37℃ 4馒头块+2毫升唾液+搅拌37℃5馒头碎屑+2毫升唾液+搅拌70℃(5)得出结论二、合作探究:1.馒头碎屑、搅拌各模拟口腔哪种结构作用?
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