陆惠媛：生物午练（第一周）.doc

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1、8月8日生物午练班别：____________姓名：______________1、下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(　　)A.过程①和②都只能发生在无氧条件下B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①～④所需的最适温度基本相同2、在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时,获得下图所示的实验结果（图中O、M、N、P代表相应发酵时间）。下列相关分析正确的是(　　)A.M点前酵母菌不进行细胞呼吸B.影响发酵的因素只有温度和pHC.酒精

2、浓度的增加会抑制酵母菌的繁殖D.N点时酵母菌种群增长速率最大3、用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时(　　)①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌A.①②B.③④C.①③D.②④4、（双选）下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是(　　)A．腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，主要参与的微生物是青霉B．用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形C．腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质D．卤汤中酒的含量应控制在20%左

3、右，酒的含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长（2014年十校联考.22）多细胞生物调节生命活动需依靠细胞通讯。细胞通讯是指一个细胞发出的信息通过介质传递到另一个细胞并使之产生相应的反应的过程。下图是几种细胞通讯的实例，请分析回答：(1)A图中的胰岛B细胞能分泌物质与细胞膜的性有关，而肝细胞能接受该物质所携带的信息，与细胞膜上的（物质）有关。Ach浓度(mmol/mL)C处(ms)d处(ms)0.15.005.560.25.005.480.35.005.310.45.005.24(

4、2)B图中，若在d处给以适当刺激，则a、b、c、d、e中能检测到电位变化的是，这说明神经元间的信息传递方向是的。(3)上述两图中细胞间传递信号的物质分别是，上述过程表明细胞膜具有的功能有。(4)乙酰胆碱(Ach)是一种神经递质，科研人员要探究神经组织内乙酰胆碱浓度对信息传递速度有无影响，实验人员在a处注入不同浓度的Ach，b处给予恒定刺激，c、d处分别为兴奋感应时间测量点。实验处理和结果如下表。上表数据说明了__________________________________________________

5、____。8月8日生物午练答案：1、C2、C3、C4、BC22、(1）一定的流动性蛋白质（糖蛋白或受体蛋白，答受体不得分）（2）d、e（漏答得1分，错答不得分）单向（3）激素（胰岛素）、神经递质（漏答得1分，错答不得分）控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流（答对1点得1分，规范作答）（4）乙酰胆碱的浓度不影响兴奋在神经元内部的传导速度（1分）；乙酰胆碱的浓度影响兴奋在突触处的传递速度，在一定范围内，浓度越大，传递速度越快（1分）