高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt

ID:56304112

大小:1.72 MB

页数:16页

时间:2020-06-10

高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt_第1页
高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt_第2页
高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt_第3页
高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt_第4页
高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt_第5页
资源描述:

《高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、乙醇白日放歌须纵___,青春作伴好还乡。明月几时有,把___问青天。酒酒活动探究一通过观察无水乙醇,从颜色、气味、状态、密度、水溶性等方面总结它的物理性质。观察与思考一、乙醇的物理性质无色液体特殊香味比水小78.5℃,易挥发※颜色:※状态:※气味:※密度:※沸点:※溶解性:跟水以任意比互溶工业酒精跟新制的生石灰混合加热蒸馏即可制得无水酒精。某有机物中只含C、H、O三种元素,其蒸气的密度是同温同压下氢气的23倍,2.3g该物质完全燃烧后生成0.1mol二氧化碳和2.7g水,求该化合物的分子式。(提示:气体密度之比等于气体的摩尔质量之比)试推此有机物的结构?哪一种

2、为乙醇的分子结构?C2H6O活动探究二〖实验1〗观察钠的保存方法,并向1-2mL无水乙醇中投入一小粒金属钠,观察实验现象。实验现象:装有无水乙醇的试管内钠块沉于底部,有无色气泡产生,随着反应的进行,钠块上浮,最终钠块消失,液体仍为无色透明。钠在煤油中无明显现象H―O―H煤油?结构式水乙醇碳氢化合物(含C-C键、C-H键)结构式:H-C-C-O-H-H-H--HH结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH分子式:C2H6O乙醇的结构羟基三、乙醇的化学性质注意:1比水和金属钠反应要缓和的多2锂钾镁等活泼金属能把乙醇分子里羟基中的氢置换出来。1和金属钠反应2CH3CH

3、2OH+2Na2CH3CH2ONa+H22CH3CH2OH+Mg→(CH3CH2O)2Mg+H2↑反应的关系式:2CH3CH2OH~H22乙醇的氧化反应(1)乙醇的燃烧CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O点燃〖实验2〗在试管中加入3~4ml无水乙醇,浸入50℃左右的热水中,以保持反应所需温度。将铜丝烧热,迅速插入乙醇中,反复多次,观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。氧气、铜和乙醇在反应中分别起到了什么作用?铜丝Δ变黑有刺激性气味插入乙醇溶液中又变红(2)乙醇的催化氧化2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化剂催化氧化的条件:与-OH相连的碳原

4、子上要有氢原子。HHHOHC—C—H+O2HOH催化剂2H—C—C—H+2H2OH乙醛22CH3CHO+O2→2CH3COOH催化剂解释黄酒中存在的某些微生物可以使部分乙醇氧化,转化为乙酸,酒就有了酸味。2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化剂四、乙醇的用途※用作燃料,如酒精灯、乙醇汽油等。※有机溶剂,用于溶解树脂,制造涂料。※医疗上用75%(体积分数)的酒精作消毒剂。※有机化工原料,如制造乙酸、乙醚等。※制造饮料和香精等。固体酒精作燃料——飞机、汽车、火锅、酒精灯等作消毒剂——医用酒精等制酒精型饮料——啤酒、红酒等工业制取乙酸溶剂课堂小结:①与

5、活泼金属反应②氧化反应--燃烧--催化氧化分子结构:物理性质:化学性质:C—C—O—HHHHHH①②④③①③①全部乙醇小结

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
正文描述:

《高中化学 乙醇课件 新人教版必修1.ppt》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、乙醇白日放歌须纵___,青春作伴好还乡。明月几时有,把___问青天。酒酒活动探究一通过观察无水乙醇,从颜色、气味、状态、密度、水溶性等方面总结它的物理性质。观察与思考一、乙醇的物理性质无色液体特殊香味比水小78.5℃,易挥发※颜色:※状态:※气味:※密度:※沸点:※溶解性:跟水以任意比互溶工业酒精跟新制的生石灰混合加热蒸馏即可制得无水酒精。某有机物中只含C、H、O三种元素,其蒸气的密度是同温同压下氢气的23倍,2.3g该物质完全燃烧后生成0.1mol二氧化碳和2.7g水,求该化合物的分子式。(提示:气体密度之比等于气体的摩尔质量之比)试推此有机物的结构?哪一种

2、为乙醇的分子结构?C2H6O活动探究二〖实验1〗观察钠的保存方法,并向1-2mL无水乙醇中投入一小粒金属钠,观察实验现象。实验现象:装有无水乙醇的试管内钠块沉于底部,有无色气泡产生,随着反应的进行,钠块上浮,最终钠块消失,液体仍为无色透明。钠在煤油中无明显现象H―O―H煤油?结构式水乙醇碳氢化合物(含C-C键、C-H键)结构式:H-C-C-O-H-H-H--HH结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH分子式:C2H6O乙醇的结构羟基三、乙醇的化学性质注意:1比水和金属钠反应要缓和的多2锂钾镁等活泼金属能把乙醇分子里羟基中的氢置换出来。1和金属钠反应2CH3CH

3、2OH+2Na2CH3CH2ONa+H22CH3CH2OH+Mg→(CH3CH2O)2Mg+H2↑反应的关系式:2CH3CH2OH~H22乙醇的氧化反应(1)乙醇的燃烧CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O点燃〖实验2〗在试管中加入3~4ml无水乙醇,浸入50℃左右的热水中,以保持反应所需温度。将铜丝烧热,迅速插入乙醇中,反复多次,观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。氧气、铜和乙醇在反应中分别起到了什么作用?铜丝Δ变黑有刺激性气味插入乙醇溶液中又变红(2)乙醇的催化氧化2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化剂催化氧化的条件:与-OH相连的碳原

4、子上要有氢原子。HHHOHC—C—H+O2HOH催化剂2H—C—C—H+2H2OH乙醛22CH3CHO+O2→2CH3COOH催化剂解释黄酒中存在的某些微生物可以使部分乙醇氧化,转化为乙酸,酒就有了酸味。2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化剂四、乙醇的用途※用作燃料,如酒精灯、乙醇汽油等。※有机溶剂,用于溶解树脂,制造涂料。※医疗上用75%(体积分数)的酒精作消毒剂。※有机化工原料,如制造乙酸、乙醚等。※制造饮料和香精等。固体酒精作燃料——飞机、汽车、火锅、酒精灯等作消毒剂——医用酒精等制酒精型饮料——啤酒、红酒等工业制取乙酸溶剂课堂小结:①与

5、活泼金属反应②氧化反应--燃烧--催化氧化分子结构:物理性质:化学性质:C—C—O—HHHHHH①②④③①③①全部乙醇小结

显示全部收起
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
关闭