物质的分类——分散系及其分类.ppt

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1、分散系及其分类第一课时溶液浊液实例外观稳定性能否透过滤纸微粒大小稳定均匀、透明不均匀、不透明d<1nm1nm<d<100nmd>100nmCuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水能能不能介稳定不稳定均匀、透明一种物质分散在另外一种物质的体系。分散系胶体相同点:分散系及其分类1.分散系分散质:被分散的物质分散剂:容纳分散质的物质(量少)(量多)(1)定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系(2)组成指出下列分散质和分散剂的状态白酒硬币(镁铝合金)2.分散系分类(1)根据分散质与分散剂状态分散

2、质分散剂气态液态固态固态液态气态9种分散系及其分类固实例空气云、雾烟、灰尘盐酸牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠(包藏着水的碳酸钙)有色玻璃、合金固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质:请试着举出几种分散系的实例思考与交流溶液浊液实例外观稳定性能否透过滤纸分散质粒子大小稳定均匀、透明不均匀、不透明d<1nm1nm<d<100nmd>100nmFe(OH)3胶体泥水能?不能较稳定(介稳性)不稳定均匀、透明分散系胶体胶体:分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系。CuSO4溶液本质特征过滤后的现象F

3、e(OH)3胶体泥水滤纸上无滤渣,滤液颜色不变由浑浊变澄清,滤纸上有不溶物结论:胶体粒子能透过滤纸,而悬浊液无法通过滤纸。科学探究3、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。分散系及其分类3、胶体:烟、云、雾牛奶、豆浆、蛋白质胶体、烟水晶、有色玻璃分散质粒子直径位于1~100nm的分散系胶体根据分散剂的状态,胶体分为:本质特征(2)胶体的分类固溶胶:液溶胶:气溶胶:Fe(OH)3胶体、AgI胶体固溶胶烟水晶有色玻璃雾气溶胶烟白云B练一练:1、“纳米材料”是粒子直径为1nm~10nm的材料,纳

4、米碳就是其中的一种。某研究所将纳米碳均匀的分散到蒸馏水中,得到的物质①是溶液 ②是胶体 ③成分均一 ④静止后会出现黑色沉淀 ⑤不能透过滤纸 其中正确的是()A.①③B.②③C.②③⑤D.④⑤2、有关分散系的下列说法正确的是()A.悬浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来B.任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度C.同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些D.分散质粒子直径大小为1nm到100nm之间的分散系是胶体练一练:A、D光束照射时的现象原因分析CuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水形成一条光亮的通

5、路无光亮通路产生溶液中粒子的直径很小,散射极其微弱胶体的直径较大,能使光波发生散射.3.胶体无光亮通路产生浊液中粒子的直径很大,使光全反射粒子小,透射粒子较大,散射粒子很大,全返射分散系及其分类浊液胶体溶液丁达尔效应的原因:3.胶体(2)胶体的性质①丁达尔效应——一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。原因:胶体粒子较大对光有散射作用胶体和溶液分散系及其分类应用:区分(物理现象)能举出日常生活中的一些丁达尔效应吗?阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象丁达尔效应②布朗运动——粒子在分散剂分子无休止的随机撞击下作不停

6、地、无秩序的运动。3.胶体(2)胶体性质注意:不是胶体粒子本身固有的性质分散系及其分类③电泳——3.胶体(2)胶体性质原因:胶粒直径小→表面积大吸附能力强→可吸附溶液中离子→Fe(OH)3胶粒只吸附阳离子而带正电荷(选择性吸附)→向阴极移动→阴极区颜色逐渐变深警示:是胶体粒子带电,整个胶体体系是不带电的分散系及其分类胶粒在电场作用下定向移动(视频)3.胶体分散系及其分类胶团的结构胶核胶粒胶团④介稳定性(阅读P28科学视野)原因一:胶体粒子可以通过吸附同性离子而带同种电荷,而同种电荷会相互排斥,阻碍胶粒变大。(主

7、要)原因之二:布朗运动。(次要)3.胶体(2)胶体性质分散系及其分类1、有关胶体的说法中,正确的是()A.胶体区分于其他分散系的本质特征是外观澄清、透明B.胶体一般情况下比较稳定,不易发生沉淀C.胶体产生丁达尔效应是由胶粒的大小决定的D.Fe(OH)3胶体稳定存在的主要原因是胶粒直径小于1nm练一练:B、C小结:分散系溶液胶体浊液外观本质区别微粒构成举例能否透过滤纸(100nm)均匀透明稳定大多均匀透明介稳定不均匀不透明不稳定d<1nm1nm<d<100nmd>100nm小分子或离子少量分子的集合体或大分子化合

8、物大量分子的集合体氯化钠溶液氢氧化铁胶体淀粉胶体泥水能能不能①丁达尔效应小结:(2)胶体性质③电泳②布朗运动作业:书本29页5、6、7题(写在作业本上)分散系及其分类第二课时3.胶体(1)胶体制备分散系及其分类实验步骤:①取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。②将烧杯中的蒸馏水加热至,向沸水中逐滴加入FeCL3饱和溶液,继续煮沸至,停止加热,即制得

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