生物化学主要内容.doc

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1、生物化学主要内容生物化学就是生命的化学，生物化学研究生物体的化学组成、化学结构及化学反应，是现代生物学各科的理论基础之一，生物化学技术和方法是现代生物学研究的基本手段，已渗透到生物学的各个领域，因此生物化学是专业基础课，主要讲授生物分子的基本组成、结构、主要理化性质、生理功能（上学期）以及其代谢和调控（下学期）。上册绪论(2学时)第一章生物分子概论(3学时)第二章糖：7学时第三章脂类：4学时第三章蛋白质：16学时第五章酶：12学时第六章核酸：4学时第七章维生素：4学时第八章抗生素：4学时第九章激素：6学时下册第一章代谢总论：2学时第二章生物氧化：3学时第三章糖

2、代谢：15学时（包括光合作用）第四章脂类代谢：8学时第五章蛋白质代谢：12学时第六章核酸代谢：4学时第七章DNA的生物合成：4学时第八章RNA的生物合成：4学时第九章蛋白质的生物合成：4学时第十章代谢调控：6学时与其他学科的交叉部分：1.核酸部分，信息代谢与分子及遗传有重复，生化中只讲主要过程，不讲各种蛋白因子的具体作用。C0t值与基因组关系密切，生化中不讲。2.光合作用部分，与植物生理有交叉。生化主要讲暗反应，不仔细讲电子传递。3.激素部分，与分子中信息传递有交叉。先进性：生化发展迅速，应及时补充新进展。主要来自期刊，如近期的诺贝尔奖等。也有一些新书或相近专

3、业的书籍，如医学生化等。实验：1.DNS法测定还原糖：以前为费林试剂，现已基本不用。今年改为DNS，此法现在科研中常用，可练习分光光度计的使用及制作标准曲线。我在第一次进实验室领仪器时就将实验方法写出，让学生练习动手能力。2.皂化值的测定：应改3.氨基酸和蛋白质的颜色反应4.氨基酸的纸层析5.酪蛋白的提取6.Folin-酚法测定蛋白浓度7.聚丙烯酰胺凝胶电泳8.酵母RNA的提取9.猪肝DNA的提取10.核酸浓度测定11.维生素的性质：应改12.酶的性质13.酶活力测定14.激素对血糖的影响