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时间:2020-03-18
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1、《植物组织培养技术》说课提纲《植物组织培养技术》是生物技术及应用专业的一门专业核心课程,主要学习如何通过植物组织培养的技术来快速繁殖种苗,通过这门课程的学习,使学生具有选择植物材料的基本能力,熟练掌植物组织培养快繁的方法和组培设备操作使用技术;能从事与组织培养相关的工作,如能够独立设计组培方案、具备培养基的制备、外植体处理与接种、控制污染、褐化、玻璃化等不良现象发生和分析解决问题的能力。课程开设(-)课程来源基于《生物技术及应用》专业人才培养方案的制定,职业岗位的要求和课程体系建设的需要。(二)课程性
2、质《植物组织培养技术》是生物技术及应用、园林技术、生物制药等专业的专业核心课程之一。本课程主要任务是使学生学会组培实验室设计、管理、无菌操作;学会利用各种材料、采用各种方法培养出组培苗木,并能够根据需要进行苗木的脱毒与工厂化生产;学会正确分析解决组培异常问题,控制组培苗木质量。(三)课程地位《植物组织培养技术》的前导课程有《植物学》、《细胞生物学》、《遗传学》、《微生物学》等,通过本门课程的学习,为学生后续专业课程的学习和毕业后的工作打下坚实的基础,后续课程有《植物生物技术育种》,《良种繁育》、《基因
3、工程》等。(四)课程目标1.知识目标:(1)熟悉组培实验室的基本构造和工厂化生产设施与设备;熟悉培养室常用仪器、设备及用具;(2)明确组培工作程序,掌握无菌操作原则;掌握培养基配制与灭菌、接种、培养及组培苗驯化移栽的方法。(3)掌握影响组培苗生长发育的因素及其调控方法;(4)掌握植物脱毒与快繁的原理和方法;(5)了解种苗工厂化生产的流程和原则。1.能力目标:(1)能对组培实验室进行设计与管理;(2)会组培成本效益分析与市场营销;(3)熟悉组培工作程序,能遵循无菌操作原则进行培养基的配制与灭菌、接种、培
4、养及组培苗驯化移栽;(4)能够按照培养对象科学设计培养基配方,有效调控培养条件;成功培养任一植物器官;(5)能科学设计培养方案,科学调控培养条件,及时发现、正确分析解决组培异常问题,从而控制组培苗质量;(6)能正确使用、维护组培室的仪器与设备。2.素质目标:(1)具备良好的职业道德和严谨的工作作风;(2)具有高度的敬业精神和顾全大局、团结协作的集体主义精神;(1)树立无菌操作意识;(2)有较强的自主学习能力,能通过网络、图书馆资料等途径获得更广泛的学习信息。(%1)课程建设思路与行业企业合作,共同开发
5、课程;以职业能力培养为核心,衣据植物组织培养工作过程将课程设计为五大课程单元,19个典型项目。二课程设计(-)课程的设计理念1、以组培岗位能力需求为核心;2、基于植物组织培养工岗位工作过程;3、对应植物组织培养工职业资格标准;4、考虑学生个性需要和可持续发展需求;(%1)课程描述植物组织培养是一门技术含量高、应用价值好的现代生物技术课程,是〃生物技术及应用"等专业的主干课程,它对完善农业类高职学生的专业技术,培养他们的实践能力和创新精神,对应用植物组织培养技术,推进种子种苗工程的建设,提高生产技术水平
6、与质量效益,促进农业现代化和为地方经济建设服务具有重要作用。(%1)课程内容基于工作过程和典型工作任务设置课程单元,整合序化学习单元(项目)首先通过调硏,从分析植物组织培养工岗位工作任务与职业能力需求出发,基于工作过程,将植物组织培养工典型的岗位所需要的知识和技能进行整合,形成植物组织培养课程教学的五个课程单元:植物组织培养基本技术、植物快速繁殖技术、无病毒苗木培育技术、植物组织培养拓展技术、植物组织培养实际应用技术;然后,将每一个课程单元包括的若干典型岗位工作任务,基于工作过程进行整合序化,共整合序
7、化为19个任务。这些项目覆盖了植物组织培养的全部过程,同时也体现了植物组织培养的技术特点和发展趋势。表1课程单元与学习单元(项目)设计课程单元(学习情境)学习单元(任务)学时梢•物组织培养基本技术任务1:组培实验室设计20任务2:组培室管理任务3:母液配制任务4:培养基配制与灭菌植物快速繁殖技术任务5:外植体处理16任务6:营养器官接种任务7:生殖器官接种任务8:器官培养无病毒苗木培育技术任务9:微茎尖培养8任务10:花药和花粉培养任务11:无病毒苗的利用植物组织培养拓展技术任务12:园艺植物脱毒与快
8、繁10任务13:药用植物脱毒与快繁任务14:园艺花卉组培苗驯化移栽任务15:果蔬组培苗驯化移栽与管理任务16:药用组培苗驯化移栽与管理植物组织培养实际应用技术任务17:园艺种苗工厂化生产与管理10任务18:果蔬种苗工厂化生产与管理任务19:药用种苗工厂化生产与管理总课时64(三)课程标准根据生物技术及应用专业人才培养方案和课程性质编写了《植物组织培养技术》课程标准。(四)教材开发本课程使用的教材是由曹春英编写的农业部高职高专规划教材,原我校张明菊老师作为
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