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时间:2017-12-19
《基于实践过程《导游实务》教学内容重构》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、基于实践过程《导游实务》教学内容重构 《导游实务》课程是旅游管理相关专业的必修课,是教学活动中的一个重要课程,此课程的教学开展遍及从本科类院校到一般职教及技工学校,因此,课程的基础作用非常明显。作者在教学活动中中发现,基于实践过程对此课程教学内容进行重构,可以让教学获得更好的效果。《导游实务》;教学内容;实践过程《导游实务》是旅游管理专业的一门必修课,在校学生基本都需要修读此课程,不仅于此,历年的导游资格证考试都将此列为考试科目,可见此门课程知识的基础作用以及实践性。虽然课程重要,但在教学活动中,作者发现,绝大部分教材因循一般的教育理念,偏重理论说教,忽视了此门课
2、程的实践指导意义。因此,作者尝试在基于实践的过程的基础上,重构教学内容,使此门课程体现出基础入门的特色和实践指导意义,用通俗的话来说,就是:领进门,求发展。一、教学内容的分析导游实务课程选用的教材多数都是《导游业务》或《导游实务》。教材编写的目标,基本上都是指向如何教会学生掌握导游员的工作技能,因而在内容设置上按部就班的包含以下内容:1.导游服务概述9在此部分内容里,主要包含导游员和导游服务的概念、导游服务的性质和特点、导游服务的地位和作用这类概述性的,具有思想教育性的内容,作为教材的开篇部分,是符合写作和编写的一般规律和要求的,因此,这部分的内容几乎无一例外的成为
3、导游实务教学活动的首先讲解内容。2.基础服务程序和标准此部分内容主要是导游工作的具体操作要求,团队接待的程序和标准、散客接待的程序和标准。对一个入门的学生和新导游而言,此部分内容具有相当重要的指导作用,从接待前的准备到接待过程的讲解,然后是接待完成的收尾工作,各教材都能注意介绍完整而详细。3.问题的处理技能典型的常见问题要如何处理,也是导游人员应该掌握和了解的一个重要内容,通常要知道处理的大致原则,如接团计划的变化情况如何处理,游客个别要求的提出应该如何应付,安全问题如何杜绝和避免等等,这些情况偶尔会在导游带团过程中出现,合乎多方需求的问题处理程序,体现了导游员的工
4、作能力。4.一般导游工作知识导游工作的独立性强,作为导游人员应该了解这部分知识,有利于工作的顺利开展,包括入出境知识、交通类知识、货币保险知识、卫生常识等等。9二、基于教材的教学内容的问题教学活动体现为三段式的信号传输行为,信号的发出者——教师,传输的媒介——教材,信号接收者——学生,一个好的教学活动应该体现为三者的完美结合:基于优秀的教材,便于教师教学,吸引学生的学习兴趣,从中获取丰富的知识。但在《导游实务》的教学过程中,因为教学媒介的原因,这样的结合往往很难实现,作者发现并归纳了以下一些问题:1.教材普通教材体现的是一本书籍应具备的要素,体现出概括性、内容合理的
5、结构与逻辑顺序,这是理所应当的,无可厚非。但在《导游实务》教学上,现在笔者看到的教材中,几乎无一例外的都是归纳罗列性的内容,就《导游实务》这门课程而言,应该考虑到此门课程的入门基础性和实践过程中的指导性作用,不能照本宣科,也不能完全实操。单独讲理论,会与实践过程脱节,学生无法学以致用;单独讲操作,会让学生不明就里,学生不知道为什么这样去做,缺乏理论支撑,会影响到以后在工作岗位上的发展前景。现有教材所能做到的只能是一本书籍应该具备的要素,无法实现《导游实务》这门课程特色化的教学要求,因此,教师就要根据实际情况,在尊重教材编写内容的同时,对讲授内容给予调整,使课程真正体
6、现实践指导作用和入门要求。92.教师分析教师的原因是基于教材使用者的角度出发。因为教学活动的信号发出者是教师,多数教师都是参考已有的教材,没有,也没必要自己编写教材,但在使用这些既有教材授课时,往往都是基于教材的逻辑顺序来授课,没有考虑到《导游实务》课程的实践指导特性,因为所使用教材的客观原因,使得课程特色减少。另外,绝大多数老师没有过导游岗位的实践经验,加之没有教材合理指引,使得老师在授课时无法掌控教授内容中哪些是具有实践意义的部分,主观上老师无法让此课程的讲授充分体现其应有的实践指导作用。基于上述主观和客观的原因,在教学活动中,教师应该在所用教材文字内容的基础上
7、,对教学内容进行重构,让教师授课更具创新精神。作者在教学过程中对教学内容进行了创新研究,基于导游实际工作的环节,对教学内容进行重构,以期达到这一课程的实践指导作用。3.学生9学生是教学活动的终极目标,老师不能自言自语,应该考虑信息接收者——学生的需要,根据需要来设计自己的教学内容和方案。对于在校学生而言,多数课程是理论教学,枯燥乏味。实践课程少,而“好玩”的实践课程就更少。出于对导游行业的好玩认知,学生认为《导游实务》课是少数“好玩”的有实践指导意义的课程之一,不希望循规蹈矩的天天理论教育,希望在快乐中学到以后在实践中有帮助的知识。所以,基于实践过程重构《导游实
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