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时间:2020-03-15
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1、《生命活动的主要承担者——蛋白质》一、填空和判断1.蛋白质是生命活动的。它是由许多氨基酸分子通过形成多肽链,再形成复杂的空间结构。2.(判断)高温、过酸、过碱等都会使蛋白质分子中的肽键受到破坏,从而造成蛋白质分子失活。()3.造成蛋白质分子结构多样性的原因是氨基酸的不同,以及蛋白质分子的不同。4.(判断)具有催化作用的酶不全是蛋白质。具有调节功能的激素也不全是蛋白质。而具有免疫功能的抗原和抗体都是蛋白质。二、选择题1.人体的肌肉主要是由蛋白质构成的,但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同,这是因为()A.肌细胞的性状不同B.在人体内的分别位置
2、不同C.支配其运动的神经不同D.构成肌细胞的蛋白质分子结构不同2.下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸?()A.B.C.D.3.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是()A.所含氨基酸的种类不同B.所含氨基酸的数目不同C.所含氨基酸的排列顺序不同D.所含氨基酸的种类、数目排列顺序和肽键的空间结构都不同4.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质由两条肽链构成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子质量最接近于()A.1280B.12544C.11036D.122885.临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可以粗略地估算
3、下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量?()A.蛋白质B.脂肪C.糖D.维生素D6.生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是()A.组成肽键的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.氨基酸的排列顺序不同D.蛋白质的空间结构不同7.下列各项与蛋白质的作用无关的是()A.催化与调节B.运动C.运送物质D.储存遗传信息8.蛋白质和多肽的主要区别是()A.蛋白质具有一定的空间结构B.蛋白质的氨基酸比多肽多C.蛋白质的相对分子质量比多肽大D.蛋白质能水解成多种氨基酸9.血红蛋白分子中含574个氨基酸,4条肽链。在形成此蛋白质分子时,脱下
4、的水分子数和形成的肽键数目分别是()A.574和573B.573和573C.570和573D.570和57010.人体免疫球蛋白中,IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是()A.746和764B.760和760C.762和762D.4和411.两个氨基酸分子缩合形成二肽,脱去一分子水。这个水分子中氢来自()A.羧基(-COOH)B.氨基(-NH2)C.连在碳原子上的氢D.氨基和羧基12.下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是()①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子相互结
5、合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子A.①②③④⑤⑥B.②①④③⑥⑤C.②①④③⑤⑥D.②①③④⑤⑥13.某一条肽链中共有151个肽键,则此多肽链含有—COOH和—NH2的数目至少是()A.152和152B.151和151C.1和1D.2和2三、非选择题1.据图回答下列问题:(1)图中A表示________,D表示_________。(2)该化合物是由_______个氨基酸分子失去________个分子的水而形成的,这种反应叫做_________。在这个过程中,相对分子质量减少了_________。该化合物称为_____。(3
6、)图中表示R基团的字母是______,表示肽键的字母是___。(4)图中有______个肽键,有_______个氨基和______个羧基。(5)该化合物水解成氨基酸的过程中需要_________分子的水。《遗传信息的携带者——核酸》一、填空和判断1.核酸是生物体内携带的物质,在生物体的和的生物合成中具有极其重要的作用。2.(判断)利用健那绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。()3.(判断)组成核酸的单体是核苷酸。因此,核酸彻底水解的产物是核苷酸。()4.组成核酸的核苷酸种类有种,而碱基种类只有种。5
7、.(判断)生物大分子都是由许多单体连接而成的。()6.构成生物大分子的每一个单体都是以若干个相连的原子构成的作为基本骨架。二、选择题1.在洋葱根尖细胞中,组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种?()A.5、2、8B.4、2、2C.5、2、2D.4、4、82.下列关于核酸的叙述中,不正确的是()A.核酸由C、H、O、N、P等元素组成B.核酸是生物的遗传物质C.核酸的节本组成单位是DNA和RNAD.核酸能控制蛋白质的合成3.生物的遗传物质和生命活动的承担者分别是()①核酸②核糖核酸③脱氧核糖核酸④蛋白质⑤脂质⑥糖类A.①④B.②⑤C.③⑥D.
8、②④5.“人类基因组计划”中的基因,其化学本质是()A.核糖核酸B.核苷酸C.脱氧核糖核酸D.氨基酸6.RNA水解后,得到的化学物质是()A.氨基酸、葡萄糖、碱基B.氨基酸、核糖
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