（NH4）2SO4双水相体系提取芦丁影响因素研究.pdf

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1、网络优先数字出版时间：２０１４?５?４网络优先数字出版地址：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｃｍｓ／ｄｏｉ／１０．１３６５７／ｊ．ｃｎｋｉ．ｇｘｋｘｙｘｂ．２０１４０５０４．００２．ｈｔｍｌ广西科学院学报２０１４，３０（３）：１８５～１８９ＪｏｕｒｎａｌｏｆＧｕａｎｇｘｉＡｃａｄｅｍｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅｓＶｏｌ．３０，Ｎｏ．３Ａｕｇｕｓｔ２０１４丙酮／（犖犎４）２犛犗４双水相体系提取芦丁影响因素研究犛狋狌犱狔狅狀狋犺犲犐狀犳犾狌犲狀犮犲犉犪犮狋狅狉狊狅犳犚狌狋犻狀犈狓狋狉犪犮狋犻狅狀犫狔犃犮犲狋狅狀犲?犪犿犿狅狀犻狌犿犛狌犾犳犪狋犲犃狇狌犲狅狌狊犜狑狅?狆犺

2、犪狊犲犛狔狊狋犲犿罗亚东１，２，胡吉卓１，杨银月１，韦万兴１１，２，ＨＵＪｉ?ｚｈｕｏ１，ＹＡＮＧＹｉｎ?ｙｕｅ１，ＷＥＩＷａｎ?ｘｉｎｇ１ＬＵＯＹａ?ｄｏｎｇ（１．广西大学化学化工学院，广西南宁５３０００４；２．南宁市一锋生物科技有限公司，广西南宁５３０００４）（１．ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙ＆ＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＧｕａｎｇｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ，Ｇｕａｎｇｘｉ，５３０００４，Ｃｈｉｎａ；２．ＮａｎｎｉｎｇＹｉｆｅｎｇＢｉｏｔｅｈｎｏｌｏｇｙＣｏ．，Ｌｔｄ，Ｎａｎｎｉｎｇ，Ｇｕａｎｇｘｉ，５３０００４，Ｃｈｉｎａ）摘要

3、：【目的】研究丙酮／（ＮＨ４）２ＳＯ４双水相萃取体系对分离槐米中芦丁的影响因素。【方法】利用正交设计法进行优化，并把２８．５７％的硫酸铵溶液与等体积的７０％的丙酮混合溶液，调至ｐＨ＝９形成的双水相，两相的体积比（犞上／犞下）是１．６２。【结果】萃取体系的上相中芦丁含量达到９５．９２％。【结论】丙酮／（ＮＨ４）２ＳＯ４双水相萃取体系分离芦丁具有良好的选择性。关键词：槐米芦丁双水相中图分类号：ＴＱ４６０．６文献标识码：Ａ文章编号：１００２７３７８（２０１４）０３０１８５０５犃犫狊狋狉犪犮狋：【犗犫犼犲犮狋犻狏犲】Ｓｔｕｄｙｏｎｔｈｅｉｎｆｌｕｅｎｃｅｆａｃｔｏｒｓｏｆ

4、ＲｕｔｉｎＥｘｔｒａｃｔｉｏｎｆｒｏｍ犉犾狅狊犛狅狆犺狅狉犪犲Ｉｍｍａｔｕｒｕｓｂｙａｃｅｔｏｎｅ?ａｍｍｏｎｉｕｍｓｕｌｆａｔｅａｑｕｅｏｕｓｔｗｏ?ｐｈａｓｅｓｙｓｔｅｍ．【犕犲狋犺狅犱狊】Ｔｈｅｔｅｃｈｎｉｑｕｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗａｓｏｐｔｉｍｉｚｅｄｂｙｏｒｔｈｏｇｏｎｄｔｅｓｔ．Ｔｈｅａｑｕｅｏｕｓｔｗｏ－ｐｈａｓｅｓｙｓｔｅｍ（ｐＨ９．０）ｃｏｎｓｉｓｔｅｄｏｆａｑｕｅｏｕｓ（ＮＨ４）２ＳＯ４ｓｏｌｕｔｉｏｎ（２８．５７％，Ｗ％）ａｎｄａｃｅｔｏｎｅ（７０％，Ｗ％）ｉｎｅｑｕａｌｖｏｌｕｍｅ，ａｎｄｒａｔｉｏｏｆｖｏｌｕｍｅｏｆｔｗｏｐｈａｓｅｓ（犞ｌ

5、／犞ｈ，犞ｌｉｓｌｉｇｈｔｐｈａｓｅ，犞ｈｉｓｈｅａｖｙｐｈａｓｅ）ｉｓ１．６２．【犚犲狊狌犾狋狊】Ｂｙｔｈｉｓｅｘｔｒａｃｔｓｙｓｔｅｍ，ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｒｕｔｉｎｉｎｌｉｇｈｔｐｈａｓｅｉｓ９５．９２％．【犆狅狀犮犾狌狊犻狅狀】Ｔｈｉｓｒｅｓｕｌｔｒｅｖｅａｌｅｄｔｈａｔｔｈｅａｑｕｅｏｕｓｌｉｑｕｉｄｔｗｏ?ｐｈａｓｅｓｙｓｔｅｍｗａｓｅｆｆｅｃｔｉｖｅｆｏｒｓｅｐａｒａｔｉｎｇｒｕｔｉｎ．犓犲狔狑狅狉犱狊：犉犾狅狊狊狅狆犺狅狉犪犲，ｒｕｔｉｎ，ａｑｕｅｏｕｓｌｉｑｕｉｄｔｗｏ?ｐｈａｓｅ［４］【研究意义】芦丁（Ｒｕｔｉｎ）来源于芸香科和石楠黄色素应用

6、于食品工业中。【前人研究进展】目科等植物，其中槐米（犉犾狅狊狊狅狆犺狅狉犪犲）中含量最大，前，已经报道了多种芦丁制备方法：利用碱水提槐是提取芦丁的主要原料。芦丁物理特性明确［１］，还［５］米，然后酸沉淀法得到芦丁粗产品；利用壬酚基聚有降低毛细血管通透性和脆性，促进细胞增生和防氧乙烯醚和碳酸氢钠混合溶液湿润处理原料后，再止血细胞凝聚，以及抗炎、抗过敏、利尿、解痉、镇咳、用硼酸?石灰水溶液进行反复萃取，提取液经过酸化［２，３］降血脂等功效。芦丁还作为抗氧剂和天然食用后得到芦丁粗产品［６］；Ｔ型关联度分析法用于芦丁纯化，先加热失活酶，后用碱溶液渗漉提取，再酸化［７］收稿日期：

7、２０１４０４１０提取液，最后结晶得到芦丁，含量可达９４．２％；利修回日期：２０１４０４２５用７０％的乙醇提取，然后经过反复结晶可得到８９％作者简介：罗亚东（１９６８?），男，硕士，主要从事天然有机化学研究。［８］纯度的芦丁产品；芦丁粗产品经过葡聚糖凝胶色广西自然科学基金项目（２０１１ＧＸＮＳＦＤ０１８０１６），广西高校大学生［９］创新创业计划项目（１３０１０５３）资助。谱柱分离可得到高纯度芦丁（纯度９８％以上）；醇通讯作者：韦万兴（１９６３?），男，教授，主要从事天然有机化学研提取得到的溶液经过苯乙烯基大孔树脂吸附，洗脱究。