如何教育小学生不挑食.doc

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1、厂如何教育小学生不挑食一、分析挑食有原因1.小学生饭前零食吃得太多，影响了食欲。现在小学生都是独生子女，对孩子过分关爱，家里零食过多，会导致孩子以零食为主食，对正餐不感兴趣。2.家长在煮菜时，某种食物过多吃伤了孩子的胃。如我儿子小时喝鳝鱼汤，我几乎天天做，最后导致孩子闻到鳝鱼汤的味道就反胃。3.消极的心理暗示。有时刚坐到餐桌前，我递给孩子一个馒头，老婆挥着手说：“别给他，他不喜欢吃。”这样一来，孩子马上拒绝吃，而且态度坚决，似乎找到了支持的力量。有时我们品评菜的观点也会影响孩子，他会有意识地少吃那个我们认为不好吃

2、的菜。4.缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲。我曾带自己的孩子去中医院检查，医生给开了一些健脾养胃的中成药，孩子服用后效果较好。市场上销售的健胃消食片也不错。5.饮食无规律。每逢暑假、寒假，孩子的生活无规律，饭量会减少。开学的头一个星期，孩子的三餐很难正常。6.学校的厨师技艺差，菜单调。天天吃一样或两样菜，谁的胃口都受不了，更不必说孩子。二教育小学生不挑食的方法1.一日三餐要有规律，定时定量。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消孩子的零食。2.和家长、学校伙食团

3、沟通。每天的食物尽量多样化，谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配，营养全面、丰富。注意烹调方法，尽量把食物做得色、香、味、形俱佳。3积极的心理暗示。赞美食物，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品尝。以肯定的口气相信孩子能吃完他那份食物。我有时故意说：“这点饭估计填不饱小凡的肚子，他可是个小饿狼啊。”孩子得意地笑着，果然吃个碗底朝天。4愉快的就餐氛围。心情好，胃口也好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上谈孩子的学习成绩，指责、恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。民以食为天，吃

4、饭是最好的享受，这一点一定让孩子感受到。　5用形象的教育方法，诱导学生吃各种食物的好处。如对男孩，老师教育说要好好吃饭。吃各种菜，这样可以长得快、跳得高、力气大。对女孩，老师以说好好吃饭，长大才能聪明和漂亮。对食物发表的评论的推荐很容易吸引孩子。　6注意情绪、情感作用。孩子喜欢得到别人的赞许，可以在吃饭时适当鼓励，使其有一个良好的进食环境，促进孩子的食欲。　7不操之过急，注意方法。当孩子不喜欢吃青菜时，家长可以采用迂回战术，借助他喜欢吃的“绿色外表”的水果入手，给他讲青菜与水果一样都好吃。三案例的几点建议1、师共

5、同进餐法。当妮妮央求老师发发慈悲，不想吃豆芽菜时，不妨拿一个干净的碗来，盛出一些豆芽菜，对妮妮说：“来，王老师跟你一起吃。”一边吃，一边赞美豆芽菜好吃，有营养。同时，表扬旁边吃得香的同学。榜样的力量，可能会促使妮妮继续吃下去。这样做之后，告诉妮妮，以后有不喜欢吃的菜，先少盛一点，把它吃完，逐渐改变挑食的毛病。2、班会活动法　在班上应该提前在班上开展一次活动，讨论挑食的害处。提出吃饭时的解决方法。防患于未然。3、一起倒掉豆芽菜的做法故意叫学生几个学生效仿她的做法，出现了严重的浪费现象。必须召开一个严肃的班会，当众检

6、讨自己的错误，使全体同学提高认识，杜绝类似的现象。