细胞中的无机物赵泽名.ppt

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1、构成细胞的化合物水：占85%~90%无机盐：占1.0%~1.5%糖类：脂类：占1%~2%蛋白质：占7%~10%核酸：和糖共占1.0%~1.5%无机化合物有机化合物学科网不同生物体的含水量不同幼儿和成人体内的含水量同种生物，不同的生长发育时期含水量不同女人是水做的？人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同学科网自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？水在细胞中的存在形式2.结合水：1.自由水：与细胞内其他化合物相结合的水（占全部水的4.5%）以游离的形

2、式存在，可以自由流动（占全部水的95.5%）特点：易蒸发、不受束缚、可流动特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性自由水的作用：1、水在的流动，运输营养物质和代谢废物。2、参与细胞内的许多化学反应。3、水是细胞生活的液体环境。4、细胞内的良好溶剂。结合水的作用：细胞结构的重要组成成分血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固态79（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？血液中水主要以自由水的形式存在心肌细胞中水主要以结合水的形式存在晒干:自由水炒干:结合水区别自由水和结合水资料：农民

3、在阳光下晒干水稻种子，重量减轻，这个过程损失的主要是水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是水，这样的种子失去生理活性，将不能萌发。结合自由生物体内的结合水和自由水，能够互相转化。血液凝固时，部分自由水转化为结合水；烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉，说明了什么？无机盐的作用：A、细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。B、维持细胞和生物体的生命活动。C、维持生物体的平衡：①维持细胞的酸碱平衡。②维持生物体的渗透平衡。生理盐水在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%.为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利

4、于维持机体的渗透压平衡。（水盐平衡）9%0.09%皱缩膨胀自主检测：9.C1.B10.BCD11.C2.A3.B4.C5.C6.A7.B8.D