物流基础实务教学课件作者李海波第一章.pptx

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1、第一章　认识现代物流第一节　物流概述第二节　现代物流业概述第一节　物流概述一、案例导入鲁花集团的物流变革“生产６０万吨花生油，需要从全国各地运来１４５万吨花生米，变成花生油和花生粕后，又要再运到全国各地进行销售。”尽管如此，鲁花集团却没有一辆车，货物运输全部由莱阳交通物流中心组织。鲁花集团从２００２年起，逐步卖掉了企业的全部车辆，同时与莱阳交通物流中心结为紧密的合作伙伴。“过去我们自己送货，回来的时候往往空驶，现在让物流车辆来运输，运费至少节省了一半。”例如，莱阳交通物流中心为鲁花集团发送货物３０万吨，可为企业节省物流费用１１００多万元。另外，鲁花集团也无须为车

2、辆加油、保险等事情操心。下一页返回第一节　物流概述鲁花公司分厂建到哪里，莱阳交通物流中心的网络就延伸到哪里。鲁花在菏泽定陶、河南周口、湖北襄阳、内蒙古巴彦淖尔等地建设了１２个分厂，莱阳交通物流中心也都跟着在各地成立运输部，根据需求制订个性化物流方案。对莱阳交通物流中心来说，鲁花集团只是它的一个大客户。该中心发送货物８０万吨，可实现运输收入１６亿元，为鲁花集团节省运费总额超过了５０００万元。除了大客户，该中心还将很多配货企业、个体户聚拢在统一的交易平台上，做到了“货源入网，车辆进场”。问题:１鲁花集团为什么没有一辆物流运输车?２如何理解莱阳交通物流中心成为全市配送

3、企业、个体户的物流企业?上一页下一页返回第一节　物流概述二、物流的概念及其发展(一)早期物流的概念物流一词最早出现于美国，１９１５年阿奇萧在«市场流通中的若干问题»中指出，“物流是与创造需要不同的一个问题”“物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值”。在物流发展早期阶段，人们主要从有利于商品销售的目标出发，探讨如何加强“物资分布过程”管理，以及如何有效地进行“物资配给”。１“后勤学”理论第二次世界大战期间，美国军队围绕战时物资供应问题，建立了“后勤学”理论。将战时物资的采购、生产、运输、分拨、配给等活动作为一个整体进行统一部署，以求战略物资补给的速度更快、质量更

4、好、成本更低。“后勤学”逐渐成为单独学科，并演变为“后勤工程学”“后勤管理学”等。上一页下一页返回第一节　物流概述２商业后勤学第二次世界大战后，军事后勤学的理论方法被引入商业领域，被称为“商业后勤学”，其含义为:“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、用户服务等业务活动。”这是一个范围更加广泛的物流概念，包括供应物流、生产物流和销售物流。３物流学在物流的发展过程中，许多机构及专家学者从不同角度以各自的理解与表述方法给出物流的定义。１９６３年，世界上第一个物流专业组织———美国物资流通管理协会对物流管理的定义(简称６３定义)是:物流管理是为了计划、执行

5、和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。这些活动可能包括但不仅限于:顾客服务、需求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货处理、零件及服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。上一页下一页返回第一节　物流概述１９６３—２００３年，美国对物流的定义进行了五次更新(即６３定义、８６定义、９８定义、０２定义、０３定义)。２００３年，美国物流管理协会(ＣＬＭ)对物流的定义为:物流是供应链管理的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动与储存进行的计划、

6、执行和控制，以满足顾客要求。从美国物流协会２００３年对物流的重新定义可以看出，物流被包括在供应链管理范围之内，是供应链管理的一部分。物流活动一般包括进向和去向的运输管理、车队管理、仓储、物料搬运、订单履行、物流网络设计、库存管理、供应、需求规划、第三方物流服务商管理。在不同程度上，物流活动也包括采购、生产计划与排程、包装与装配、客户服务。上一页下一页返回第一节　物流概述从２００５年１月１日起，美国物流协会已正式更名为美国供应链管理专业协会(ＣＳＣ￣ＭＰ)。这意味着:在美国，物流已全部融入供应链管理，供应链管理在企业的地位日益重要，供应链管理人员的活动范围日益广泛

7、，对企业价值的贡献得到了公认。日本日通综合研究所对物流的定义为:物流是物质资料从供给者到需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。«物流术语»(ＧＢ/Ｔ１８３５４—２００６)关于物流的定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。对物流定义的表述方法虽然有所不同，但这些概念描述有如下共同要点:(１)物流的研究对象是贯穿生产领域和流通领域的一切产品流及有关的信息流，研究的目的是对其进行科学的计划、管理与控制。上一页下一页返回第一节　物流概述(２)物流的作

8、用是将产品由供给主体向需