蚕虫草人工栽培技术研究.pdf

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1、中国唇业2012，33(2)：35—38ChinaSeticuIture蚕虫草人工栽培技术研究顾寅钰李化秀施新琴李峰冯建琴费建明李玉峰占鹏飞施国方(山东省蚕业研究所，山东烟台264002；湖州市农业科学研究院，浙江湖州313000)摘要采用北虫草菌种和蒙山九州虫草菌种接种人工饲料育的家蚕，进行蚕虫草的人工栽培技术试验，调查了菌种、接种时间、方法、接种量以及接种后的感染、死亡、硬化及出草情况，结果表明：菌种是决定人工栽培是否成功的主要因素，以5龄第2～5天的家蚕幼虫为接种最佳时期，采用1—1液体菌种，接种量以0．050～0．100m

2、L为宜，接种后2d开始明显出现感染症状，3d开始大批蚕死亡并硬化，接种后7d蚕虫草出草率达85．33％。关键词家蚕；北虫草；蒙山九州虫草；人工栽培；蚕虫草；出草率中图分类号$886．9文献标识码B文章编号1007—0982(2012)02—0035—04北虫草(CordycepsmilitarisLink)亦称蛹虫草或无性繁殖分离纯化1一蛹等菌株，其中17—3、北冬虫夏草，寄生于夜蛾科等的蛹体上，分布于世界19—3、1—1是北虫草，蒙山1号、1一蛹是蒙山九州各地，是一种国内外公认的既可食用又可药用的真虫草。菌。研究表明，北虫草与冬

3、虫夏草是同属异种，具有蚕品种：9405×9406、湘晖(原蚕)，由山东省烟相似的药理功效J，是我国分布最广的具有药用价台桑蚕原种场提供。家蚕人工饲料由山东省蚕业研值的2种虫草菌。蒙山九州虫草(Cordycepsky—究所生产(桑叶粉含量35％)。ushuensis)也与北虫草相似。试剂：葡萄糖(天津博迪化工股份有限公司)、我国野生虫草资源有限，因此人们开始转而研土豆、蛋白胨(北京奥博星生物技术有限责任公究北虫草的人工栽培技术。目前，人工栽培北虫草司)、KHPO和MgSO(天津博迪化工股份有限公主要是利用大米(小麦)和蚕蛹做寄主，形

4、态与天然司)。虫草有很大差别。以家蚕幼虫为寄主栽培北虫草，基础培养基配方：土豆200g(煮水)，葡萄糖也简称为蚕虫草，其虫草形态更接近天然虫草，20g、蛋白胨3g、MgSO41g、KH2PO42g、水药理功能有待于研究。家蚕是世界上饲养最多的昆1000mL，制备方法同参考文献[4]。虫，利用家蚕幼虫栽培北虫草有着丰富的可利用资液体培养基配方：KH2PO40．2％、MgSO40．1％、源。本试验的目的是利用家蚕做寄主生产蚕虫草，葡萄糖1％、蛋白栋3％、水1000mL。探讨规模化、工厂化生产高品质蚕虫草的途径。设备和仪器：恒温培养箱、

5、高压灭菌锅、超净工作台、电子称、恒温摇床等。1材料与方法1．2试验方法1．1试验材料1．2．1液体菌种的制备液体培养基接种经筛选菌种：从辽宁大连和山东蒙山等地采集野生优后的17—3、蒙山1号、19—3、1—1、1一蛹等菌种置良北虫草及蒙山九州虫草30余株，通过有性繁殖，于恒温培养箱，温度20～22℃，每天置于摇床上摇筛选出17—3、蒙山1号、19—3、1—1等菌株；采用1h左右，黑暗处理3d，当菌丝长满培养基后备用。1．2．2家蚕饲育方法全龄人工饲料切条育，饲料加1．9倍水搅拌均匀，装38em×30em聚乙烯塑料收稿日期：2012

6、一O1—10；修回日期：2012—04—06作者简介：顾寅钰(197O一)，女，江苏南通，硕士，副研究员。保鲜袋，擀成平板状后封口，蒸汽灭菌柜100oC灭菌Tel：0535—6532192，E—mail：guyy7O@163．coin45min，冷却后待用j，收蚁时将饲料切成1em宽孽％黧％l瓣《∞％氆强％％■臣■■-顾寅钰等：蚕虫草人工栽培技术研究达100％、85％，且所需时间也最短(表2)。2．4不同注射量接种对蚕虫草出草效果的影响采用1—1液体菌种，对不同的注射量进行了调表2不同接种方法对蚕虫草出草效果的影响查，结果表明，注

7、射0．025mL的1—1液体菌种，即可使家蚕感染，但存活时间会明显延长，随着注射量的增加，会缩短注射后家蚕的存活时间，当注射量达到0．150mL以上后，家蚕在48h后即死亡。从不同注射量接种后对蚕虫草出草效果的影响看(表4)，注射0．050mL和0．100mL的1—1液体菌种效果比较接近，出草率分别达到83．33％、86．67％，综2．3不同龄期的蚕接种对蚕虫草出草效果的影响合考虑认为采用0．050—0．100mL的注射剂量接种从不同龄期的蚕接种0．100mL1—1液体菌种比较适宜后蚕虫草的出草情况看(表3)，3龄第2天接种的表4

8、不同注射量接种后对蚕虫草出草效果的影响出草率为0，4龄第2天接种的出草率是10％，出草率都非常低。5龄起蚕后接种出草率迅速上升，出草率达50％，至5龄第3天接种出草率最高，达85％，到5龄第4天后接种出草率又逐渐下降。不同龄期接种后的出草率情况说明