大酒店营销方案.doc

《大酒店营销方案.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、海派国际大酒店营销方案根据目前南通酒店行业情况，以及本酒店实际情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，特制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。一、目标任务1、客房目标任务：万元/年。2、餐饮目标任务：万元/年。3、起止时间：自年月----月。二、形势分析1、市场形势（1）、2009年全市酒店客房余间，预计今年还会增加个酒店相继开业。（2）、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争会不会产生。（3）、今年与本店竞争团队市场的酒店有：（4）、与本店竞争散客市场的有：（5）、预测：各酒店团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平

2、衡；会议、婚宴市场潜力很大。2、酒店竞争优、劣势（1）、（2）、（3）、（4）、三、市场定位作为本市中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。1、客源市场分为：（1）团队-------本省旅行社及省外旅行社（）（2）散客-------（3）会议-------政府各职能部门、驻本市企、事业机构及岛内外各商务公司2、销售季节划分（1）、旺季：月份（2）、平季：月份（3）、淡季：月份3、、旅行社分类（1）、按团量大小分成A、B、C三类a类：b类：c类：。*按不同分类

3、制定不同旅行社团队价格A、稳定A类客户，逐步提高A类价格。B、大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。（2）、境外团旅行社：a、b、C、地接社：4、确定重点合作的旅行社：四、不同季节营销策略根据淡旺季不同月份、制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。1、旺季：月份A、每天团队与散客预定比例：B、房价：团队价：元/间，散平均价：元/间C、月平均开房率：%即间/日2、2009年2月份：（1）、加强对市场调查，制定促销方案和旅行团、散预订。（2）、加强情人节销售力度。（3）、加强会务促销。（4）、加强商务促销和协议签订。（5）、加强婚宴促销。3

4、、2009年3月份：（1）、加强会务、商务客人促销。（2）、加强婚宴促销。（3）、加强3.8妇女节的宣传力度4、2009年4月份：（1）加强会务、商务客人促销。（2）加强婚宴促销。（3）加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。（4）制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。5、2009年5月份（1）、加强旅行社合作。（2）、加强对市场调查。（3）、加强会务促销和国际护士节促销。（4）、加强婚宴促销。（3）、加强商务促销和协议签订。6、2009年6月份（1）、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情

5、、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。（2）、制定父亲节-------以“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。（3）、加强商务促销。（4）、加强对“高考房”市场调查。（5）、加强署期师生活动促销。7、2009年7、8月份：（1）、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。（2）、制定“学生谢师宴”方案，餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。（3）、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与促销方案。8、2009年9、10、11月份：（1）、加强会务促销。（2）、加强商务促销和协议签订。（3）、加强对教师节、敬老节、中秋节、感恩节、万圣

6、节宣传和销售方案。（4）、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。（5）加强婚宴促销。9、2009年12月份（1）、拟定圣诞节促销方案。（2）、加强会务促销。（3）、拟定春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节促销方案。五、市场推广方法开发市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。1、销

7、售部：（1）旅行社客源A、把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。B、稳住本市的主要大社、走出去寻访外市和外省旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是本市旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。C、积极寻找外市旅