白水县云台镇苹果产业发展存在的问题及对策.doc

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1、白水县云台镇苹果产业发展存在的问题及对策白水县云台镇苹果产业发展存在的问题及对策摘要分析白水县云台镇苹果产业发展存在的问题，并提出对策，以促进云台镇苹果产业的快速发展。关键词苹果；产业发展；问题；对策；陕西白水；云台镇中图分类号S661.1文献标识码A文章编号1007-5739（2014）08-0317-02云台镇地处白水县城西北31km处，全乡共辖11个行政村，38个自然村48个村民小组，人口12408人，乡域面积69.8km2,耕地1622.9hni2,地形复杂，沟壑纵横，平均海拔1050m,主要由3道梁组成，即东梁、中梁和西梁，用当地人“西梁沟多东梁堀，中梁尽是台台田”的俗语描述云台的

2、地形地貌更为生动确切，平均昼夜温差14.5°C,土壤各项指标均符合苹果的生长要求，所产苹果以光、色、味俱佳而驰名，是白水县苹果最佳栽培区域之一。近年来，云台镇党委、政府坚定不移地抓住了苹果这一主导产业,采取“政府推动、市场拉动、合作社促动"等形式，大力推广“大改型、强拉枝、减密度、有机肥”4项关键技术，把云台全镇苹果产业推向了一个新的台阶，苹果面积达到866.7hm2,挂果面积超过666.7hm2,年产苹果近1.5万t,产值5000万元，人均苹果纯收入4000元，占人均纯收入的60%,苹果确实发挥了主导产业的作用。经过调查，分析云台镇苹果产业发展中存在的一些不容忽视的问题，并提出相应的对策，

3、以供各方参考。1村与村发展不平衡，收入差距明显（1）具体表现。全镇人均果园面积666.67m2,人均苹果纯收入4000元；最多的村王城村人均果园面积1133.3m2,人均苹果纯收入5100元；一般村如段堀人均果园面积466.7m2,人均苹果纯收入2100元，差距过大。（2）对策。扩新改老，即扩大新优品种园的栽植面积，改造现有老果园，实现提质、提产、增效。云台全镇绝大多数土地为苹果优生区，河川地可以加宽行距，以示范园建设为突破II,“以点带面、示范带动”，对发展困难的村和户新栽果园实行资金、苗木和技术支持，实行集中连片与个人选择相结合的形式，3年内人均苹果面积最低的村达到666.67m2,全乡

4、人均0.1hm2,为保证人均收入过万元创造基本条件。2品种结构不尽合理，中早熟搭配不当（1）具体表现。大部分为1995年前后栽植，晚熟红富士占到总面积的95%以上，秦冠、新老红星占到总面积的5%,由于中秋节前市场需求量较大，引起大量早采，10月1FI后，苹果树上无果子，将产生质量和市场信誉危机。（2）对策。顺应市场要求，实现适销对路。新栽果园搭配30%以上中早熟品种如玉花早富、秦阳等，逐步淘汰落后品种，逐步减少中秋前对晚熟品种的早采，提高苹果的成熟度和市场信誉度。3授粉方式不科学化，果形不够匀称（1）具体表现。主要表现为授粉树搭配少、树龄老化、没有普遍实施人工授粉技术，造成坐果率低、果形偏扭

5、、质量不高,效益不高。（2）对策。新栽果园足够搭配授粉品种，大力推广人工授粉、花期喷硼、嫁接花枝等技术努力提高苹果的商品率和商品质量。4抗御灾害能力较差，果农风险较大（1）具体表现。受旱灾、冰雹、冻害、大风等自然灾害影响较大，缺乏灌溉条件，主要为水源不足，投入不足，平均产量仅为22.5t/hn）2左右，与“双万”水平距离较远。（2）对策。解决水源不足矛盾，按照“引得地下水，保住天上水，杜绝浪费水”的用水节水思路，加强水利设施建设，采取争项引资、农户集资、股份合作、个人投资等多种投资形式，打机井，建小高抽，争取达到80%以上果园有水浇。改变灌溉方式，变浇地为浇作物，安装节灌设备，实现节约用水；

6、采取果园覆草、覆膜等保墙方法，改善水肥条件；做好防雹工作，除炮点人员按时坚守岗位外，普遍采用防雹网，政府可给予安装防雹网的户一定的补助；花期防霜和采摘期防风要加强；持续科学地实行苹果保险险种，保障果农基本收入[1-2]o5服务体系不尽完善，技术力量不足(1)具体表现。云台镇于2005年正式组建了苹果站，受乡政府和县苹果局双重管理，组成苹果专业合作社3个，在各村组建了技术服务队，初步形成了服务网络框架，为果农修剪、管理和销售起了很大作用，但队伍依然势单力薄，人员流动，不能满足苹果生产需求。(2)对策。壮大乡苹果站技术服务队伍，保证有5~10人，每个技术员平均指导1〜2个村。设立村级技术员，并给

7、予一定的误工补助。将苹果专业协会的管理纳入苹果站FI常管理内容当中，以规范专业合作社活动，统一技术推广内容，杜绝在农药、化肥销售宣传中误导果农；加强苹果销售经纪人的管理和培养教育，每个村组建自己的经纪人队伍。6管理水平差异较大，效益明显悬殊(1)具体表现。镇苹果站已采取多渠道、多措施提高农民的技术水平，积极主动开展各种活动，进行各种形式的参观培训。有的村还自发组织了果农外出进行参观学习，有的村还主动组织果农赴