现代物流管理概论

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1、现代物流学王振方2011年4月1日究竟物流都发生在哪里呢？www.gc73.com“一瓶矿泉水背后的物流”案例引入：从超市的货架中取下一瓶矿泉水你能想到这瓶矿泉水从上生产线那一刻起，到拿到你手中为止中间究竟被多少辆卡车运转到多少个物流配送中心？历经多少批发商以及多少人的手才被送上货柜？它要经过多少道工序才变成现你看到的样子？更重要的是：需要怎样做才能够更经济的将这瓶水送到零售店里或送到顾客手中？2021/6/145物流是一个系统…是由多个物流环节所构成的一个系统,并非单个物流环节。供应商供应商工厂仓库配送中心配送中心消费者

2、消费者消费者消费者运输运输运输运输运输对“物流”的理解物流（Logistics）的最初的定义来自于第二次世界大战期间美国的军事后勤保障，那时的物流是作为军事科学的一个分支，只从事采办,保障和运输军事物资人员以及设备的活动。其物流的含义可以理解为：在准去的时间，将准确数量的人力，食品，武器弹药，运送至精确的地点。专业的角度物流的概念国家标准《物流术语》中给出物流如下定义：“物流即物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机综合。”二、物流包括那些环

3、节？运输、物流的核心业务之一储存、与运输构成物流的两大支柱。配送、短距离的运输。包装、具有保护商品、促进销售、方便流通的功能装卸、搬运、是伴随运输和储存而产生的必要的物流活动，是衔接各物流活动的中间环节。流通加工、在流通领域的生产过程中，对商品所做的进一步的辅助性加工。信息处理、是物流活动顺畅进行的保障，是物流活动实现高效率、高效益的前提，也是进行企业管理与经营决策的重要依据。二、物流包括那些环节？1、运输运输是物流的核心业务之一------“没有运输谈何物流！”多种运输方式：公路、铁路、船舶等，选择何种运输手段对于物流效

4、率具有十分重要的影响。2、储存储存与运输构成物流的两大支柱。仓储具有:调节供需和物资运输能力的功能；存储与保管物资的功能。3、配送配送是短距离的运输。配送是物流体系中一种综合的、特殊的形式。4、包装包装可分为运输包装和商品包装两种。包装具有保护商品、促进销售、方便流通的功能。5、装卸搬运装卸搬运是伴随运输和储存而产生的必要的物流活动，是衔接各物流活动的中间环节。装卸和搬运作业质量的好坏、效率的高低是整个物流活动的关键。6、流通加工流通加工是在流通领域的生产过程中，对商品所做的进一步的辅助性加工。内容包括：装袋、定量化小包装

5、、打孔、贴标签、组装等。7、信息处理信息功能是物流活动顺畅进行的保障，是物流活动实现高效率、高效益的前提，也是进行企业管理与经营决策的重要依据。三、物流的产生----早期阶段1901年，约翰·F·格鲁威尔在《农产品流通产业委员会报告》中讨论了农产品流通方面的问题，从理论上开始了对物流的认识。1915年，阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中就提到物流一词。当时西方有些国家已经出现生产大量过剩，需求严重不足的经济危机，企业因此提出了销售和物流的问题，这时的物流指的是在销售过程中的物流。早期阶段20世纪20年代，美国著名的营

6、销专家斐莱德·E·克拉克在《市场营销的原则》一书中真正把物流活动提升到理论高度进行讨论与研究，PhysicalDistribution一词也与物流联系起来。萌芽阶段在二次世界大战期间，物流对于盟军的胜利起到了关键的作用，在当时被称为－－后勤管理（LogisticsManagement）。二战后，Logistics的运作方法及理念在企业中广泛采用，这时的后勤包含了生产过程和流通过程中的物流，因而是一个包含范围更广的物流概念。综合物流阶段1962年，著名管理大师彼德·德鲁克(PeterDruker)《财富》杂志上发表了题为《经

7、济领域的黑暗大陆》的文章。这篇文章首次提出物流领域的潜力，使企业的决策者对物流的认识也得到了提高，并开始把寻求成本优势和差别化优势的视角转向物流领域，物流成为了企业的“第三利润源”。从此，企业物流管理领域正式启动。供应链管理阶段1985年美国物流管理协会正式将名称由PhysicalDistribution更名为Logistics，从而标志着现代物流理念的确立。与此同时，随着科学技术的发展、政策的放开、竞争的加剧，现代物流管理思想进一步发展，一体化物流管理的思想逐步形成。直至20世纪90年代，人们又提出了供应链管理的概念。自

8、此，物流管理逐渐扩大到整个供应链范围。四、物流的作用1、空间效用------是指有效地克服产品生产和消费在空间上的差异而创造价值。例如：山西的煤炭2、时间效用-------产品从生产到消费的整个过程是一个延续的过程，物流通过调整这个过程中的时间结构所创造的价值称为物流的“时间效用”。比如：桃子罐头四、物