乙醇校公开课.ppt

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1、乙醇H-C-C-O-H-H-H--HH1、催化氧化2Cu+O22CuO△红色变为黑色2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu△黑色变为红色CH3CH2OH+CuO→△CH3CHO+Cu+H2O从化学键断裂的情况重新分析上述反应,得出醇发生催化氧化反应的断键规律及醇和O2的比例关系交流与讨论:总反应OHCH3—CH—CH3①CH3—C—CH3OHCH3②③判断下列醇能否发生催化氧化反应?如果可以,写出反应的化学方程式。思考:②是否能够发生氧化反应?学以致用2、燃烧CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O点燃CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH

2、氧化氧化乙醇能不能被其他氧化剂氧化呢?醇能被其它的强氧化剂氧化,如:使高锰酸钾溶液褪色使重铬酸钾溶液变绿。世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。CrO3Cr2(SO4)3(橙黄色)(蓝绿色)交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法6二、乙醇与活泼金属反应反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑1、酯化反应1818OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O浓H2SO4思考:酯化反应还属于那种反应类型?三、取代反应实验现象:试管I中溶液变为褐色试管II中有油状物产生,溶液分层2、与溴化氢的反

3、应信息1、NaBr+H2SO4(较浓)=NaHSO4+HBr2、2HBr+H2SO4(浓)=SO2+Br2+H2O3、HBr极易溶于水4、乙醇易挥发,溴乙烷(沸点38.4℃)极易挥发,有毒浓硫酸NaBrH2O95%乙醇H2O用途:工业制备卤代烃思考:1.试管I中水的作用?溶解HBr稀释硫酸2.长导管、试管II和烧杯中的水起到了什么作用?对溴乙烷起到冷凝作用液封,防止溴乙烷挥发试管II中的水还可以除去溴乙烷中的乙醇3.如何证明试管II中收集到的是溴乙烷?核磁共振、红外光谱、质谱、CH3CH2Br+H2OCH3CH2OH+HBr水解或消去验证溴离子CH3CH2Br

4、CH2=CH2+HBr醇、NaOH△NaOH△温故知新回顾卤代烃的消去与水解反应,准备回答以下问题:1、消去反应的断键?2、乙醇可以消去么?是否所有的醇类都能消去?醇消去的条件?3、如何证明乙醇发生了消去反应?信息:1、H2O,HX都是小分子2、几乎所有的化学反应都是可逆的,可以发生移动浓硫酸乙醇可以在Al2O3、P2O5等催化剂的作用下发生脱水反应。实验室利用乙醇和浓硫酸的共热脱水反应来获得乙烯或乙醚。体积比:乙醇∶浓硫酸=1∶3加药品顺序:酸入醇浓硫酸的作用:催化剂、脱水剂溶解乙醇CH3CH2OH+CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O浓硫酸1

5、40℃吸收SO2信息:SO2可以使酸性高锰酸钾褪色②①⑤③④H―C―C―O―HHHHH反应名称反应类型断键位置Cu或Ag催化氧化浓硫酸加热到170℃浓硫酸加热到140℃浓硫酸条件下与乙酸加热与HX加热反应②④②①③①、②①催化氧化消去反应取代反应取代反应取代反应乙醇性质小结1、C似曾相识但又有不同化学键在不同条件下的断裂是关键体会有机反应中存在副反应这一普遍现象乙醇与溴化氢的取代反应中还有那些副反应?课后思考:浓硫酸NaBrH2O95%乙醇2、ACH3CH2OHCH3CH2Br反应条件化学键的断裂化学键的生成反应产物NaOH的乙醇溶液、加热C—Br、C—HC—

6、OH、C—HC=CC=CCH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O浓硫酸、加热到170℃溴乙烷与乙醇都能发生消去反应,它们有什么异同?

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