饲粮维生素B6添加水平对生长獭兔生长性能及维生素B6代谢的影响.pdf

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动物营养学报2015，27(7)：2292．2299ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006-267x．2015．07．037饲粮维生素B6添加水平对生长獭兔生长性能及维生素B6代谢的影响刘公言赵楠朱岩丽刘磊梁才芝李福昌(山东农业大学动物科技学院，泰安271018)摘要：本试验旨在研究饲粮维生素B添加水平对生长獭兔生长性能、皮张质量、肌肉品质以及维生素B代谢的影响。试验选用200只体重相近、健康状况良好的3月龄獭兔，随机分成5组，每组40个重复，每个重复1只，分别饲喂在基础饲粮基础上添加0(对照)、5、10、20和40mg／kg维生素B的试验饲粮。预试期7d，正试期53d。结果表明：饲粮维生素B添加水平对平均日增重有显著影响(P=0．0178)，对平均日采食量有极显著影响(P=0．0004)，二者均在维生素B添加水平为20mg／kg时达到最高值。随着维生素B添加水平的升高，料重比(F／G)有先降低后升高趋势，并在维生素B添加水平为20mg／kg时达到最低值。饲粮维生素B添加水平对獭兔皮张重量有显著影响(P=0．0400)，对皮张面积有极显著影响(P=0．0016)，对皮张厚度和被毛长度无显著影响(P=0．4780和P=0．7562)。20mg／kg添加组的皮张重量、皮张面积显著或极显著高于对照组(P<0．05或P<0．01)。饲粮维生素B添加水平显著或极显著影响肌肉pH(P=0．0394)、红度值(a)(尸=0．0131)、黄度值(b)(P=0．0239)、亮度值(L)(P=0．0025)，其中20mg／kg添加组的L极显著低于对照组(P<0．O1)，b显著低于对照组(P<0．05)，a显著高于对照组(P<0．05)。饲粮维生素B添加水平对肌肉失水率和剪切力无显著影响(P=0．216l和P=0．8259)。饲粮维生素B添加水平对肌肉中维生素B含量有显著影响(P=0．0283)，对肝脏和尿液中维生素B含量有极显著影响(P=0．000l和P=0．0081)，对血清中维生素B含量无显著影响(P=0．1129)。20mg／kg添加组肌肉和肝脏中维生素B含量显著或极显著高于对照组(PO．05)，不同小写字母表示差异显著(P<0．05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0．01)。下表同。Inthesamerow，valueswiththesameornolettersuperscriptsmeannosignificantdiference(P>O．05)，whilewithdiffer-entsmalllettersuperscriptsmeansignificantdifference(P<0．05)，andwithdifferentcapitallettersuperscriptsmeansignificantdifference(P