呕吐毒素体外对鸡脾脏淋巴细胞的毒性作用.pdf

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1、蘑莠滴戳·NutritionandFeedstuffs25年第51卷舞’3期呕吐毒素体外对鸡脾脏淋巴细胞的毒性作用黄凯，朱风华，宋明明，徐丹，王赫，张瑞星，朱连勤(青岛农业大学动物科技学院，山东青岛266109)摘要：本试验研究不同浓度DON对鸡脾脏淋巴细胞的毒性作用。将体外培养的鸡脾脏淋巴细胞分为6个组，第1组为空白对照组，第2~6~a为DON毒素组，培养液DON终浓度分别为2、4、8、16、32~mL。检测脾脏淋巴细胞转化率、培养基质中细胞因子和LDH水平、脾脏淋巴细胞的凋亡率和坏死率。结果表明：鸡脾脏淋巴细胞转化率随着DON浓度的增加逐渐降低；细胞因子IL一2、4、6水平DON

2、组显著低于对照组(P0．05)；LDH水平高浓度DON组显著高于其他各组(尸<0．05)；流式结果显示，DON可以诱导脾脏淋巴细胞凋亡和坏死。试验结果表明，DON对鸡脾脏淋巴细胞具有毒性，可能通过诱导淋巴细胞凋亡和坏死而降低机体的免疫力。关键词：呕吐毒素；鸡脾脏淋巴细胞；毒性中图分类号：$831．5文献标识码：A文章编号：0258—7033(2015)13—0034—04脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)是存饲料和养殖业界的高度关注。许多研究证明，DON

3、具在于粮食和饲料中的主要霉菌毒素之一⋯。杜妮㈦在有消化道损伤、细胞毒性、免疫毒性、神经毒性以及检测动物配合饲料发现，DON检出率达98．02％、最三致毒性效应。目前国内外对DON毒性研究主要集高值为5665．30ixg／kg、平均值为1195．50I~g／kg，均高中在动物生产性能、器官组织病理损伤、免疫功能等于猪配合饲料限量标准(1000I~g／kg)。王金勇等方面，且主要集中于鼠和猪等动物，对鸡免疫毒性的检测了猪禽饲料发现，猪饲料DON最高值为4773t~g／kg、研究鲜有报道。本试验通过研究DON对鸡脾脏淋巴平均值为592I~g／kg；禽饲料最高值为2838Ixg／kg、平细胞

4、增殖和代谢的影响，来阐明DON对鸡脾脏淋巴均值为616I~g／kg。DON在饲料中的污染状况引起了细胞的毒性作用，为家禽DON中毒防控提供一定的理论依据。收稿日期：2014—07—16；修回日期：2014-09-26资助项目：山东省现代农业产业技术体系家禽产业创新团队1材料与方法(SDAIT一13一Ol1—07)；青岛科技局项目(12-1-2-32-nsh)1．1试验动物40日龄SPF蛋雏鸡购自山东省农业作者简介：黄凯(1988一)，男，山东枣庄人，硕士研究生，研究方向为动物营养代谢病与中毒病，E—mail：945044149@qq．corn科学院。通讯作者：朱连勤，教授，博士生导师

5、，E-mail：lqzhu@qau．edu．cn1．2鸡脾脏淋巴细胞混悬液的制备无菌条件下，Abstract：Theexperimentwasconductedtostudytheeffectofbarleyrepsacingofcorninrationontureenfermentationperformanceofsheep．FiveFumen—cannulatedsheepfedwithadietofconcentrate／forageratio6：4wereusedtostudytheeffectofbarleywith50％and100％contentreplacingeo

6、rnindiet．Threegroupswerethecoin，barley-cornandbarleyrespectively．TheexperimentresultsshowedthattherumenaveragepHofCOingroup，badey—corngroupandthebarleygroupwere6．15．6．14and6．13respectively．ComparedwithCOingroup，theIalmenaveragetotalVFAconcentrationofbarley—COingroupandbarleygroupincreasedby3．7％

7、and5．3％(P<0．05)respectively，theaveragec0ncentrationofacetatewasincreasedby5-3％and9．1％(P<0．05)respectively．Theaverageconcentrationofruminalmicrobesproteinbarley—COingroupandbarleygroupweresignificantlyhigherthanthatofCO1TIgroup(P