中药鉴定知识.doc

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1、中药性状鉴定是中药鉴定的有效方法  中药鉴定有基原鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等方法。但因设备条件所限，在中药采集、加工、生产、应用等方面，药剂人员首选的方法是中药性状鉴定。中药性状鉴定是按药用部位的形态进行鉴定。每种药材，不论是植物类、动物类还是矿石类，往往都有其特别之处。鉴定者或观其形，或辨其色，或尝其味，或感其质，或兼而有之，既简捷又实效。很多中药品种只要仔细观察，就能准确鉴别。3．1形状不同的药材，往往有其独特的外形，而且这些外形特征一般较为固定。如野山参形如“芦长碗密枣核芋，锦皮细纹珍珠须”；党参形如“狮子盘头

2、芦”；黄连形如“鸡爪”；天麻形如“鹦哥嘴”；防风根头如“蚯蚓头”；海马形如“马头蛇尾瓦楞身”；粉防己形似“猪大肠”等，皆取其形也。观察药材性状时，如系干燥、皱缩的全草、叶、花类等药材，应先用温水浸泡，待其展开后再观察。3．2颜色各种药材多有不同的颜色。如黄连、丹参、紫草、乌梅、青黛、白芷、红花、金银花、牵牛子，皆取其色也。药材不同、加工方法不同、贮藏时间不同，都会影响药材的颜色。观察颜色应在白天的自然光下或日光灯下进行。3．3气味气味包括气和味两方面：含挥发性物质的药材，多有特殊的香气，如阿魏、丁香、鱼腥草、败酱草鸡矢藤，皆有

3、嗅之难忘之气；对“气”不强烈的药材，可将其切碎或用热水浸泡后再闻。而辨别药味则需口尝，如乌梅酸、龙胆苦、肉桂甘、干姜辛辣、细辛麻等，口尝药材时，至少要嚼1分钟，才能准确尝出味道；对具刺激性及有毒的药品口尝时不能太多，尝后立即吐出，并嗽口、洗手或嚼食甘草等，以免中毒。3．4表面检查药材表面是否光滑或粗糙，有无皱纹、皮孔或毛茸等。如白头翁根头部的白毛(叶柄残基)；羌活环节紧密似蚕；金毛狗脊表面密生金黄色毛茸；白芷有唇形皮孔等，都是重要的鉴别特征。3．5质地质地指药材的坚硬、松软、致密、粘性、粉性等特征。如南沙参因质地泡松而称为“泡

4、沙参”；粉性强的有粉葛根、天花粉、山药等；质坚硬者如穿山龙、郁金等。3．6断面药材有易折者，有不易折者。自然折断之断面，有粉性者，如山药；有纤维性者，如黄芪；有胶丝相连者，如杜仲；有平坦而粉性者，如牡丹皮。不易折断，或断面不平坦者，可用刀横切之后观察，特别是切制之药材饮片，切面的特征更显重要。如广防己之“车轮纹”．乌药、黄芪之“菊花心”，川牛膝之“筋脉点”，山柰之“缩皮突肉”，茅苍术之“朱砂点”等，都是形象的鉴别特征。断面观察主要用于皮类、长条状根、根茎类、藤类等药材的鉴别。3．7入水、火烧有些药材可通过简单的物理、化学方法加

5、以鉴定。如西红花入水，可见橙黄色直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色；秦皮入水可显蓝色荧光；龙骨、天竺黄噬之粘舌；琥珀与帛摩擦可吸附纸屑；海金沙火烧可全部燃尽，并发出轻微的爆呜声及火光；青黛微火灼烧，可出现红色烟雾等。种子果实类：【葶苈子】（十字花科植物独行菜或播娘蒿的干燥成熟种子）加水浸泡后，种子粘滑且体积膨大【天仙子】正品水湿不变形，若遇水迅速膨胀，粘性大似蛙卵，干后粘连成块状，坚硬，系伪品。【车前子】（车前科植物车前的干燥成熟种子）加水浸泡后，种子粘滑且体积膨大掺假：主要上掺有细小的黑铁砂。识别：抓一吧车前子铺在白纸上，仔

6、细检查即可发现，另外掺假的车前子质地特别重。正品：车前子为车前科植物车前(plantagoasiaficaL)或平车前((plantagodepressawilld)的干燥成熟种子．前者称大粒车前，后者称小粒车前。其鉴别要点：(1)种子呈少具棱角的不规则长圆形，类三角形或椭圆形；(2)体较大(长宽2mm)。(3)扩大镜下可见背面微隆起，腹部略平坦，中央或一端有灰白色(或黑色)凹陷的点状种脐。伪品之一：荆芥子。为唇形科植物荆芥schizoneatenuifoliaBriq的干燥地上部分。与正品主要区别为：(1)呈纺缍状椭圆形，两

7、端钝尖状；(2)体较小(长宽1～1．2mm)；(3)灰白色状脐明显，位于一端；(4)手捻之有荆芥香气。伪品之二：党参子．为桔梗科植物党参(codonopsispilosu—la)的种子。它与正品的区别为：(1)呈椭圆形或长卵状椭圆形；(2)体细小(长宽1．04mm)；(3)表面色较浅(棕褐色或棕黄色)；较光滑，种脐位于一端且不便于察见【胖大海】（梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子）胖大海与圆粒萍婆正品：胖人海为梧桐科植物胖大海SterculialgchnophoraHance．的成熟种子，纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～1．

8、5cm。先端钝，基部略尖而弯，具浅色圆形种脐，表面棕色、黄棕色或黄褐色，微有光泽，具不规则的的干缩皱纹。手摇无声。外层种皮极薄，质脆，易脱落，中层果皮较厚，黑褐色，质松易碎，在水中浸泡后迅速膨胀为原体积的6～8倍，似海绵状，内层种皮红棕色，稍革质，内有2片肥厚的胚乳，子叶2片