转鸡蛋汪凤莲.doc

《转鸡蛋汪凤莲.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、转鸡蛋婺源县太白中心小学五1班汪思畅今天，我在家吃鸡蛋的时候，突发奇想，熟鸡蛋和生鸡蛋放在一起该怎样辨别呢？于是我拿了一个熟鸡蛋和一个生鸡蛋，把它们放在一起，可怎么也看不出它们有什么区别。我把两个鸡蛋放在桌上，又顺手推了一下，只见熟鸡蛋快速向前滚动，还差点滚落到地上，幸亏我眼疾手快，抓住了它，不然它可就要粉身碎骨了呀。生鸡蛋却不同了，只慢慢腾腾地向前滚了一点点，我发现了这一现象之后，好奇心让我想再试一试。为了避免鸡蛋滚落，我就把它们放在桌上转，结果你知道我发现了什么吗？告诉你吧，我发现了熟鸡蛋和生鸡蛋一起转时，熟鸡蛋转得快，而生鸡蛋转得慢。当我用手去点一下它们时，熟鸡蛋很快就停下来了

2、，而生鸡蛋却还在转。这是怎么回事呢？于是我就去问爸爸。爸爸看着我着急的样子，便笑嘻嘻地告诉我，熟鸡蛋的蛋白、蛋黄凝固在一起了，而且跟蛋壳形成了一个整体，所以转得快，而且很容易就停下来。而生鸡蛋呢，它里面的蛋白、蛋黄是分开的，然而在转的时候，蛋壳先转动了，蛋白蛋黄由于惯性的作用，也跟着蛋壳一起转起来，速度当然就慢了。当它停下来时，蛋壳是已经停下了，但是呢，里面的蛋白跟蛋黄还是依然在转动，所以它停下来也就慢些了。哦，原来是这样呀！今天的转鸡蛋，让我了解了怎么区分生、熟鸡蛋，不仅把一个难题给解决了，还获得了一些生活中的小知识，真有意思！指导老师：汪凤莲