幼儿园小班教案《美味三明治》含反思（通用）.doc

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1、幼儿园小班教学计划《美味三明治》带反思小班教学计划《美味三明治》反思小班主题教学活动，让孩子们体验品尝自制食物的乐趣，学习安全使用烹饪工具，并了解简单的就餐礼节。快来看看幼儿园《美味三明治》的小班教学。活动目标1.学会安全使用烹饪工具。2.体验品尝自制食品的乐趣。3.了解简单的就餐礼节。4.训练幼儿分享合作的社会特质，并照顾他人的情感。5，能认真听取同行的意见，并能独立运作。教学重点，难度做三明治活动准备1.制作三明治CD2，厨师帽，围裙，面包片，火腿片，黄瓜片，果酱，色拉，松木，盘，蛋糕刀。3，轻快的音乐。活动程序开始部分：-唱《小小厨师》并继续前进

2、。老师：孩子们，今天我们都有白帽子和围裙。我们现在是谁？小厨师，让我们一起做美味的食物！唱一首歌。基本部分：1，讨论三明治的做法-展示三明治，阅读歌曲《三明治》。并讨论如何制作三明治。老师：小厨师，你知道今天要做什么食物吗？（显示一个三明治）这是什么？让我们一起读一首歌曲《三明治》。如何做一个三明治？孩子们的讨论。-制作CD映像，并查看三明治的制作过程。2，生产活动-帮助幼儿理解简单的材料，例如面包，火腿，果酱等。-老师演示了制作三明治的过程。-请制作自己喜欢的食材以制作自己喜欢的三明治（防止孩子在做手之前洗手）。结束部分-放音乐，享受美食。延期-注意

3、简单的就餐礼节。如：坐时注意肘部，以免影响他人；一次咬一口嘴里有东西时不要大声说话;保持心情愉快的食物会更好。教学反思在活动开始时，我使用了儿童喜欢的音乐的儿童歌曲《小小厨师》，他们对此非常感兴趣。在基础部分中，我将让孩子们讨论如何制作三明治。再次观看三明治。尽管孩子们对三明治的制作过程有一定的了解。但是我有一个疏忽之处，他们对三明治并不十分熟悉，也没有向他们解释三明治的起源。如果我再次去参加这个活动，我将添加三明治的来源。当我介绍这些材料时，我让孩子们在介绍这些材料时介绍他们，因为孩子们太小并且控制力不强，尤其是在食物前。因此，当我进行介绍时，有些孩

4、子的注意力不在我的位置，而是盘子上的材料。有些孩子在谈论食物时感到惊讶，有些孩子伸出鼻子闻气味，甚至伸出手指捡些果酱品尝。因此，我只是让孩子们闻一闻，品尝并谈论它。这样他们就可以选择自己喜欢做饭的材料。在生产时，最困难的事情是孩子将两块面包的侧面和对角线对齐。有个别孩子可以做到这一点。大多数孩子做不到，他们可以在老师的帮助下做。但是我认为，只要孩子们尝试和练习更多，他们就能做到。当我享受美食时，我只让他们自己吃，但不让他们分享。如果我再做一次，我会让他们分享彼此的食物，并且知道如何分享。小百科全书：三明治是典型的西餐。它由两块面包，几块肉和奶酪以及各种

5、调味料制成。它易于食用，在西方国家广受欢迎。